蕴秀殿下
吃完燕窝可以再吃早餐吗
可以。
很多人都习惯在空腹状态下吃燕窝，因为这样吸收效果会更好，像这种情况的话吃完燕窝之后是可以再吃早餐的，因为燕窝的饱腹效果一般，吃完之后如果不再吃其他食物的话就会很容易饿。
但注意如果要吃的话不建议吃完燕窝之后立马吃，最好先等燕窝被机体吸收之后再去吃早饭，这样滋补效果更佳，一般建议吃完燕窝之后20分钟左右再去吃早饭。
燕窝可以睡前吃吗
可以。
1.燕窝中含有大量的燕窝酸成分，这种成分能够起到稳定以及保护脑细胞的作用，从而能够使得人体神经系统得到放松，从而能够提高睡眠的质量。
2.燕窝具有非常好的抗氧化功效，晚上睡前吃燕窝的话能够更好的防止肌肤细胞出现氧化的情况，从而能起到更好的美白作用。另外燕窝具有促进细胞分裂分化的作用，能够对受损肌肤起到快速修复的作用。因此晚上睡前喝燕窝能起到较好的美容养颜作用。
燕窝炖化了还有营养吗
有营养，只是营养成分会有所流失。
一般燕窝炖好之后都是呈比较软绵的状态，但如果炖煮不当的话，煮好的燕窝就可能会被炖化了呈水状，像这种炖化了的燕窝是仍然具有较高营养价值的，但是里面的营养成分也会得到一定的流失，所以其与那种原状的燕窝相比较的话，其营养价值会稍微低一点。
什么原因会导致燕窝炖化
煮的时间过长
在炖燕窝的时候一定要控制好时间，因为炖的时间一久的话就很容易将燕窝炖化，建议炖燕窝的时间控制在20-30分钟左右即可。
控制浸泡时间
燕窝在炖之前需要将其浸泡一下，一般其泡发的时间控制在4-6小时左右即可，泡发时间一久的话也容易将燕窝煮化。
水量适当
另外在炖燕窝的时候要控制好水量，一般水刚刚盖过燕窝即可，过多水的话也容易将燕窝炖化。
