高血压吃香菜好吗
高血压可以吃香菜,不过要适量,因香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。香菜中含有人体所需要的丰富的维生素C成分,可以降低人体的血脂含量,降低人体内的胆固醇含量,经常吃香菜可以软化血管,预防人体心血管病的发生。香菜有降血压的作用,具体做法是鲜香菜10g,加葛根10g水煎服,早晚各1次,每次服50ml,服10天为1个疗程,对治疗高血压有辅助疗效。
高血压吃香菜的推荐食谱
香菜拌木耳
材料:木耳一把,香菜三棵,洋葱一个,花椒油,凉拌酱油,醋,盐,糖,香油,熟芝麻
做法:
1、木耳提前半天用凉水浸泡,泡发后清洗干净。洋葱去外皮,泡好的木耳焯水,过冷水,去掉根蒂,挤干水份。
2、洋葱切薄片,香菜切碎。
3、洋葱木耳放入容器中,加香菜,花椒油匙,凉拌酱油,醋,盐匙,糖,香油拌匀,撒上白芝麻即可。
香菜饼
材料:面粉,香菜,鸡蛋,盐,鸡精,水。
做法:
1、将香菜洗净剁碎,然后加入上述剩余材料,拌成较厚的面糊。
2、平底锅内淋上少许油,小火加热,放入面糊,铺平,盖上锅盖进行烙制。
3、当两面都烙成金黄色时即可。
香菜的营养价值
1、香菜能促进麻疹透发。香菜对于促进身体的血液循环有着显著的作用。将香菜与马蹄、甘笋煎服,对于帮助小孩清除麻毒有明显的效果。
2、健胃,驱风寒。当身体出现发热头痛、食滞等情况的时候,适当地食用一些香菜能够起到消滞散风寒的效果。
3、除尿臭、阴臭。将香菜洗干净后不要切碎,整颗与鱼肉炖汤,对于除尿臭和妇科病所引起的阴道臭有明显的作用。