立即停食
宝宝吃下鸡蛋后,如果口的周围变红色,身上皮肤出现荨麻疹,或者有腹泻和呕吐等症状,家长就要意识到是过敏了,要立即停食及时带孩子去医院做脱敏处置。
做过敏检查
宝宝过敏症状控制好后,应该及时去专业过敏门诊,做皮肤点刺试验,排除可能过敏的食物,避免以后再次进食后出现意外。发生急性过敏时,应该同时检查血常规,心肌酶,肝功甚至免疫功能,排除引起可能过敏的原因。因为急性细菌感染,免疫功能有问题,都有可能是诱发过敏的原因。绝不能仅仅想到只是食物引起的过敏。
采用少量脱敏疗法
一旦确定孩子患有鸡蛋过敏症,饮食上就需要格外注意了。对轻度鸡蛋过敏的婴儿,可以采用少量脱敏疗法。通常建议婴儿6个月大之后再接触蛋黄,蛋黄相比蛋清,蛋白质的颗粒要小,相对安全,因此,建议从喂养少量蛋黄开始,再逐渐加量。而对于严重过敏患者,最好避免接触鸡蛋及其制品。
宝宝吃鸡蛋的注意事项
不宜将蛋黄作为第一次辅食
第一次正规的辅食应该是婴儿米粉。不应将鸡蛋作为第一次辅食,以免引起过敏。而婴儿米粉强化了铁、锌、维生素等,又不容易引起过敏,是宝宝首选的辅食。
婴幼儿不宜吃太多鸡蛋
婴儿补充铁质需要吃蛋黄,开始时也只能将1/4个蛋黄研碎,放在奶糕中食用,以后逐渐加至0.5-1个。如果食入太多,孩子的胃肠负担不了,会导致消化吸引功能障碍。
一岁内不宜给宝宝吃鸡蛋清
需要注意的是,一岁内前不宜吃蛋清,这是因为婴儿消化系统发育尚不完全,肠壁很薄,通透性很高,而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白,分子小,可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中,易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病。