邻家巧香
冬枣要削皮吃吗
不需要。
冬枣是枣的一个品种，公认的优质品种，肉质鲜嫩、皮脆，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值是比较高的，冬枣皮是可以进行食用，一般人们在吃冬枣的时候，只需要将其清洗干净即可。
冬枣可以削皮吃吗
可以。
虽说冬枣可以直接吃皮，但要是不喜欢吃皮，并且也愿意进行削皮，那么也是可以削皮食用的，并不会对人体产生什么不利影响，不需要太过于担心。
其次就是要是冬枣不新鲜，皮皱皱巴巴的，那么这个时候也可以将冬枣皮削掉，削掉皮之后冬枣的口感会更好，在人体中也更加容易被消化。
吃冬枣的注意事项是什么
不吃腐烂变质的冬枣
虽说冬枣的营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处，但一般腐烂变质的冬枣是不建议吃的，因为腐烂变质的冬枣已经滋生大量的细菌以及微生物，食用之后容易加重人体胃肠道负担，不利于人体健康。
不与维生素高食物同吃
要知道冬枣本身的维生素含量就比较高，这时候再与维生素含量的食物同食，那么就很容易导致冬枣中的维生素破坏其他食物中的维生素K，降低人体对于维生素的吸收。
不与黄瓜或萝卜同食
冬枣是不能和黄瓜或萝卜同时吃，这主要是因为黄瓜或萝卜中所含的维生素分解酶，会与冬枣中的维生素发生冲突，如果一起食用，不仅吸收维生素的效果不好，同时还不利于人体的健康。
冬枣怎么清洗比较干净
1、首先将冬枣准备好。
2、然后用清水、盐水或淘米水将枣浸泡10-20分钟。
3、如果担心残留物质，如果有淀粉的话，可以在清水中倒入半勺玉米淀粉。
4、之后换清水后，用清水洗干净，用流水冲过几次就行。
5、最后枣上面的提拔掉即可食用。
