胃炎胃溃疡患者
胃炎、胃溃疡患者是不宜吃醋泡姜的。其中使用的醋很容易对胃黏膜造成刺激,加重溃疡症状。另外吃醋泡姜胃部不适的人也要少吃,以免伤害胃部。
内热患者
如果是本身内热较重,有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血的人,要少吃或不吃醋泡姜。姜性热,会加重内热的症状。
阴虚体质
阴虚体质人群要少吃或不吃醋泡姜。阴虚体质的人常手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃醋泡姜会加重阴虚的症状。
肝炎患者
肝炎患者要少吃或不吃醋泡姜。姜会引起肝火旺盛,加重肝炎症状。肝炎患者应该多吃疏肝理气的食物来缓解不适。
骨质疏松人群
骨质疏松人群应该少吃或不吃醋泡姜。醋泡姜中用的醋会影响身体钙元素的平衡,不利于骨质疏松的恢复。
脱发人群
脱发较为严重的人要少吃或不吃醋泡姜。生姜属于热性食物,脱发也属于热性疾病,吃太多醋泡姜很容易加重脱发症状。但是我们可以用生姜擦头皮来减少脱发。