語巧大叔
薏米蓮子瘦肉湯
材料
瘦肉250 克， 慧米 50 克，去芯蓮子10 粒，姜2片，清水1000毫升，鹽適量
做法
1.薏米用清水泡6 個小時; 瘦肉洗淨焯水，切片待用; 蓮子洗淨，浸泡半小時; 姜洗淨切片。
2.將瘦肉、蓮子、薏米、薑片一起放入鍋內，加1000 毫升水，煮1個小時即可關火。
3.加入鹽調味即可出鍋。
功效
這道湯有解決熬夜虛火導致的長痘、牙痛、口臭等問題的功效，很適合上火牙疼的人喝。
白菜粉絲湯
材料
白菜100克，細粉絲50克，植物油、清湯、蔥末、鹽、香油各適量。
做法
1.白菜洗淨，切細絲。細粉絲用清水泡開。
2.鍋中加入少許植物油，燒熱後下入蔥末煸出香味，下入白菜絲略炒，加入足量清湯，下入細粉絲、鹽，煮熟，調入少許香油即成。
功效
這道湯能補充水分，加速人體新陳代謝，口味清爽、營養豐富，對上火牙疼的人很有幫助，可以經常喝。
竹筍香菇湯
材料
竹筍100克，鮮香菇50克，清湯、鹽、植物油各適量。
做法
1.香菇洗淨，切成粗絲; 竹筍洗淨，切粗絲。將香菇絲和竹筍絲分別焯水，撈出瀝乾水分。
2.鍋中加入適量清湯，燒開後，下入竹筍絲和香菇絲，大火煮5~10分鐘，加入鹽調味，最啟淋上明油即成。
功效
香菇營養豐富，還富含植物纖維，能促進體內毒素的排出，搭配竹筍，清熱排毒的效果很好，很適合上火牙疼的人喝。
雪梨百合湯
材料
鮮百合20克(幹品減半)，雪梨1個，枸杞子5克，冰糖適量。
做法
1.鮮百合掰開成片，幹品要提前浸泡至軟; 雪梨洗淨、去核，切成塊; 枸杞子洗淨。
2.鍋中加入適量清水，放入雪梨塊、百合和冰糖，大火燒開後轉小火煮約15分鐘，加構杞子略煮，湯呈略黏稠的狀態最佳。
功效
雪梨有生津、潤燥、清熱、化痰的功效，百合能養陰潤肺，清心安神，很適合上火牙疼的人經常喝。
綠豆南瓜湯
材料
綠豆50克，南瓜250克，薏米、山藥片各30克，鹽適量。
做法
1.綠豆清洗乾淨; 南瓜清洗乾淨，去子，切成塊備用。
2.鍋中加適量清水，大火燒開後下入綠豆和薏米，先煮開，開大火再煮沸3分鐘，轉小火，下入南瓜塊、山藥片，再煮約30分鐘至綠豆開花，加少許鹽調味即成。
功效
綠豆、薏米、山藥、南瓜合用，能清熱解毒除溼，是清解暑溼的一道好湯，很適合上火牙疼的人喝。
黃豆排骨湯
材料
黃豆100克，豬排骨300克，香菜段少量，清湯、蔥段、薑片、料酒、鹽、味精各適量。
做法
1.黃豆隔夜浸泡，洗淨備用。豬排骨斬塊，在沸水鍋中氽燙後洗淨備用。
2.砂鍋中放入排骨和黃豆，加清湯、蔥段、薑片、料酒，先用大火燒開，再轉小火燉1~ 2小時，至排骨熟爛，黃豆熟軟，加鹽、味精調味即成。
功效
這道湯能補充水分，促進體內熱毒的排出，幫助緩解上火牙疼的症狀。
白菜豆腐湯
材料
白菜200克，豆腐1盒，高湯、蔥花、薑末、鹽、植物油、雞精各適量。
做法
1.豆腐切成薄片; 白菜洗淨,切成條。
2.鍋中放入適量植物油，燒熱後下入蔥花、薑末熗鍋，倒入高湯、豆腐、白菜條，大火燒5分鐘，調入雞精和鹽調味即成。
功效
白菜配豆腐，滋陰清熱效果好，白菜中的纖維素還能潤腸，促進毒素排出，對幫助緩解上火牙疼很有用。
