戊寅殿下
結腸的主要生理功能是吸收水分和貯存食品的殘渣，形成糞便，結腸粘膜的腺體能分泌濃稠的粘液，這種粘液呈鹼性，可中和糞便的發酵產物。當結腸患有癌腫時，生理功能受到了破壞，排便功能以及全身情況都受到了影響，如腹瀉、排便困難、全身消瘦等症狀。假如飲食中仍不留意，吃一些不易消化的食品，以及促癌食品，便會加重結腸癌的進展，使全身衰竭。患結腸癌時，一定要留意飲食。
腸道腫瘤中以直腸癌和結腸癌佔盡大多數。腸癌早期往往有大便的改變，有時便秘，有時腹瀉，便中帶血，有些病人便秘和腹瀉交替出現。所以對早期腸癌病人應重視調理大便，在飲食中攝進含粗纖維較多的食品，如土豆、紅薯、香蕉、嫩葉青菜等等，但加工要細緻，避免食品過分粗糙對腫瘤部位的刺激。含纖維素豐富的食品，可以使大便有一事實上容量，既可以預防便秘，又可在一定程度上防止腹瀉，並能保證逐日的規律排便。
實踐證實，高脂肪膳食會促進腸道腫瘤的發生，尤其是多不飽和脂肪酸，雖能降低血脂、但有促癌發生的作用，膽固醇本身並不致癌，但與膽石酸同時反應，有促癌作用，說明膽石酸是促癌因素。結腸腫癌的病人，不要吃過多脂肪，脂肪總量佔總熱能30%以下，動、植物油比例要適當。也就是說，在一天的膳食中，包括食品本身的油脂量，加上烹調中用油，逐日脂肪要在50克以下。
有的朋友懼怕冠心病，控制動物脂肪很嚴格，經常以植物油為主，甚至不吃動物油，這樣會造成體內過氧化物過多。由於植物油中碳鏈不穩定、易氧化、假如適當的吃些動物脂肪，就會使碳鏈穩定，不易氧化、並減少體內自由基的形成，所以一定要科學吃飯，講究油脂的公道配比。
膳食中應留意多吃些膳食纖維豐富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、蘿蔔等綠葉蔬菜，膳食纖維豐富的蔬菜可刺激腸蠕動，增加排便次數，從糞便當中帶走致癌及有毒物質。假如結腸癌向腸腔突出，腸腔變窄時，就要控制膳食纖維的攝進，由於攝進過多的膳食纖維會造成腸阻塞。此時應給予易消化、細軟的半流食品，如小米粥、濃藕粉湯，大米湯、粥、玉米麵粥、蛋羹、豆腐腦等，這些食品能夠減少對腸道的刺激，較順利的透過腸腔、防止腸阻塞的發生。
晚期腸癌病人由於腫瘤惡性生長侵進腸道內造成腸道狹窄，不同程度的阻塞排便，並減少對食品的容納。這時應留意給予病人營養豐富，少粗纖維的食品，如蛋類、瘦肉、豆製品和細糧，嫩葉蔬菜等等;並囑病人多喝蜂蜜水和吃香蕉、鴨梨等等，其中以蜂蜜通便效果最佳。
腸癌病人禁忌辛辣食品，辣椒、胡椒等食品對肛門有刺激作用，一定不能吃。
