金剛煜祺
我們每天接觸多少毒素
《生命時報》特約專家、中華醫學會內分泌分會青年委員 成志鋒
原英國環境署首席科學家、英國皇家環境汙染委員會成員邁克爾·德普萊奇現在隱居海邊村莊，平時很少吃喝塑膠包裝的食品飲料，不吃不粘鍋烹飪的食物。在外人看來，德普萊奇活得過於細緻。但他認為，我們身邊暗含許多深藏不露的毒素，不得不防。事實上，吃穿用住行，毒素無處不在，只要你一不留神，它們就會鑽進身體，日積月累，讓健康受傷害。
上下班：汽車尾氣、霧霾
汽車尾氣中含有150~200種不同的化合物，其中對人體危害最大的有一氧化碳、碳氫化合物、氮氧化合物及懸浮微粒等，它們會使呼吸系統免疫力下降，導致慢性氣管炎、、呼吸困難等。建議儘量避免高峰時段出行，或戴上口罩；如果自己駕車，出發前最好先開啟汽車的外迴圈系統，使車內外互通新鮮空氣，出發後再轉為內迴圈；堵車時別開車窗和車門，避免讓外面汙染的空氣進入車內。
與尾氣類似，霧霾也會引起一系列呼吸系統疾病、心血管疾病等。建議霧霾天避免在戶外長時間停留，外出要戴口罩，尤其是患有心血管疾病的人和年老體弱者；避開霧霾高峰時段開窗，或使用空氣淨化裝置；儘量別去人多地方，如超市、商場和醫院，這些地方空氣流通差，易造成交叉感染。
工作：輻射、臭氧、碳粉粉塵、壓力
電腦、手機等電器和電子裝置都會發出電磁波，如果使用方法不當，“殺傷力”相當驚人。印表機、影印機散發的臭氧會導致胸痛、咳嗽、喉嚨發炎等。同時，一些印表機還會產生碳粉粉塵，進入肺部、血液，增加患和的機率。建議將印表機單獨放在通風較好的房間裡，如果印表機超負荷工作或出現粉墨氣味，就需要開窗通風；印表機工作時，要遠離至少1米。工作時，建議與電腦主機保持60釐米以上的距離。
此外，家用電器也有“安全距離”，電視與人至少應距離4米；使用吹風機時不要緊貼頭皮；不要站在空調的風口；家用電器不要擺放得過於集中。
壓力會導致人體內分泌系統和神經系統功能失調，使毒素排出受阻。久而久之就會導致人體過早衰老，胃、心臟和神經系統容易受損，甚至導致不孕等。緩解壓力要保持好的心態，以適當方式宣洩，也可以做感興趣的事，如旅遊、聊天、聽音樂等。
購物就餐：小票、高溫烹調食物
購物小票、計程車小票、傳真紙、刷卡單以及等位時的號碼紙等，都含有雙酚A，長期接觸會引起和心腦血管疾病，嚴重時可致癌。建議接觸這些小票後立即洗手；如果手上汗較多或塗有護手霜等，則儘量不要接觸；孕婦、小孩及手上有傷口的人也最好少接觸；長期接觸小票的工作人員，要儘量戴手套。
經常食用高溫油炸食品，氧化脂質會積存於血管或者其他器官中，加速身體老化。建議多吃新鮮的蔬菜，避免高溫處理過的動物蛋白、動物脂肪飲食。
家裡：傢俱、清潔劑、二手菸
傢俱和裝飾材料中游離的苯、甲醛、氡等，不僅可能致癌，還有致使胎兒畸形的危險。建議輕裝修、重灌飾，裝修後，要通風3~6個月，冬季裝修的房子通風時間要更久些。
清潔劑多以石油化工產品為原料，再加入助溶劑、穩定劑、增白劑、香精等。過度使用清潔劑，容易造成面板粗糙，甚至影響生育能力。建議使用清潔用品時，戴上橡膠手套，使用後應用清水衝淨雙手，並立即開窗通風。
二手菸中至少含有40種致癌物質，會明顯增加患和心臟疾病的機率。建議儘早戒菸，尤其是有小孩的家庭，有人吸菸後應及時開窗通風。
