1.絲瓜1條,粳米50g,白糖適量。先煮粥至半熟,入絲瓜待粥煮熟,去絲瓜加糖,食粥,可清熱解毒,涼血消癰。
2.綠豆50g,粳米100g,共煮粥服食,能清熱解毒,消水腫。
3.冬瓜飲:嫩冬瓜約500g 1個,洗淨帶綠皮切成片,加水適量,少許食鹽、調料,煮熟食用,有清熱利溼的功效。
4.赤小豆50g,粳米500g,煮粥食用,能清熱解毒,利水消腫。
5.豬蹄4只洗淨,加蔥50g,食鹽適量,放入鍋中文火燉煮至熟爛,分頓吃肉喝湯,有解毒消腫之功效。
6.鮮香椿葉250g,洗淨,切碎,調麵糊和食鹽少許,素油500g,燒熱,把糊料放入油中,炸黃撈出,食之。能清熱利溼,解毒消腫。