从蕾Sama
海带怎么洗才不粘
1、首先用淘米水将海带泡发或者在煮海带的时候加入少量的食用碱、小苏打等，煮软后将海带捞出加入凉水中放凉洗净后便可直接捞出食用。
2、将成团的干海带放置在蒸笼里干蒸半个小时左右，然后用清水浸泡一夜，这样处理后的海带不但脆嫩，用来炖煮凉拌都有很好的口感。
海带怎么洗才干净
1、将适量的干海带加入到水盆中。
2、盆中加入适量的清水，然后将海带完全的浸泡其中，保证每个角落都浸湿。
3、泡制十分钟后海带会微微变软，接着用手进行揉搓，使每个褶皱都被揉搓开。
4、将揉搓好的海带进行清水冲洗。
5、将冲洗后的海带加入到水盆中浸泡直至海带舒展开。
吃海带的好处
1、补充碘
海带中含有丰富的碘物质，日常食用能有效的预防大脖子病。
2、补充锌元素
海带中的锌元素含量很丰富，日常食用能有效的补充锌物质。
3、补血健肝
海带中的多糖及醇类物质含量很丰富，具有很好的凝血功能，所以对于伤口的愈合和细胞的生长有很好的辅助效果，因此能更好的预防动脉粥样硬化。
4、预防心血管疾病
海带中的碱性物质能很好的维持身体的酸碱平衡，而且含有昆布素也能有效的降低血液中的胆固醇含量，从而对于预防心血管疾病有很好的效果。
