小竹子
红菜苔与什么相克
一般没有特殊相克的食物。
红菜苔是生活中一种比较常见的蔬菜，其中所含的成分大部分的食材都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以一般情况下是不存在特殊相克食物的。
但是从中医的角度上来看，红菜苔的性质偏凉性，食用后会对人体的脾胃造成较大的刺激，因此对于一些本身脾胃比较虚寒、容易拉肚子的人群来说，在吃红菜苔的时候最好不要和凉性比较大的食物一起吃。
红菜苔吃多了有害吗
可能会有一定的危害。
虽然红菜苔对于人体来说营养价值是很高的，但是任何食物吃多了的话都会对人体健康造成一定的危害。
而且红菜苔的性质还偏寒性，其中含有较多的纤维素，如果吃多了的话就有可能会对人体的肠胃造成较大的刺激，此时对于一些本身脾胃比较虚弱的人群来说还有可能会出现一些肠胃不适的症状，因此是不建议食用过多的。
红菜苔高血压可以吃吗
可以适当地吃一些。
红菜苔是属于一种蔬菜，其中含有丰富的水分、蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，平时适当地吃一些红菜苔的话不仅可以为人体补充多种营养元素，而且还有助于软化血管，并能降低人体血液中的胆固醇和甘油三酯。
从而也能够减少患心脑血管疾病的风险，所以对于一些患有高血压的患者来说，平时在生活中是可以适当地吃一些红菜苔的。
红菜苔皮要不要撕掉
视情况而定。
红菜苔的表皮中并不含有毒性物质，所以如果红菜苔的质地比较嫩的话，那么是不需要撕掉表皮的，这样也能为人体补充更多的营养物质。
但是如果红菜苔放置的时间已经比较长了，那么红菜苔的表皮也会慢慢地发生纤维化，此时吃起来口感就会比较粗糙，所以建议在吃之前最好是先将红菜苔的表皮撕掉，这样口感会更好一些。
