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辅食添加的时机
目前关于辅食添加的时机，已有的共识是宝宝满6个月后添加辅食（满6月龄定义为出生180天）。而这个具体添加的日期，其实并不是一成不变的，是可以根据自己宝宝的个体差异状况变化的，但最早不能早于满4个月。
辅食添加原则
1、从种类到数量都是由少到多；由稀到稠；由细到粗；由一种到多种。
2、进食每种新食物需观察至少三天，看有无呕吐、腹泻、过敏等不良反应现象；如果任何一种辅食添加后，出现皮肤湿疹加重、呕吐、腹泻等，应暂停此种食物的添加至少3个月。
3、1岁内不加糖、盐。辅食中加盐，会加重孩子肾脏的负担。1岁内不加蜂蜜。不加所谓的儿童酱油。不加果汁，提倡吃果泥、水果块。适量添加植物油。不添加坚果。
4、以富铁泥糊状食物开始，逐渐丰富食物种类。
5、以婴儿适应状况为调整依据，无统一推荐。
6、宝宝患病期，应暂缓添加新品种。
7、宝宝的生长状况是评价辅食合适与否的金标准。
按月龄这样吃
7～12月龄婴儿所需能量约1/3～1/2来自辅食，13～24月龄幼儿约1/2~2/3的能量来自辅食，而母乳喂养的婴幼儿来自辅食的铁更高达99%。因而婴儿最先添加的辅食应该是富铁的高能量食物，如强化铁的婴儿米粉、肉泥等。在此基础上逐渐引入其他不同种类的食物以提供不同的营养素。
7~9月龄的宝宝
重点：富含铁的泥糊状，末状
每天保证600-800ml的奶量基础上根据宝宝的状况，添加2~3次辅食（午间、晚间）；
初添加辅食，不能太稠，宝宝还不能很好的吞咽，容易恶心反胃。先由稀一点的辅食慢慢加起。菜泥、果泥、肉泥都可以添加，只是每次只能添加一种，当确定已添加的辅食都没有不良反应时，就可以把菜泥或肉泥，放在米粉里一起喂养，也可以单独喂食。
如没有过敏，保证每天都能摄入谷类（米粉、烂面、烂软饭等）、蔬菜（苋菜、菠菜、青菜、冬瓜、南瓜、胡萝卜、红薯、土豆、菜花、豆腐等）、肉/蛋（红肉、白肉、蛋黄/全蛋 ）、水果（苹果、软梨、香蕉、木瓜、软桃）等种类。初添肉类，需要制作成泥糊状，宝宝才能吃下。随着月龄增加慢慢需要改变食物的质地适应宝宝不同月龄的咀嚼能力。
10~12月龄的宝宝
重点：软的、剁碎的食材到切成小丁的食材，手指食物
每天保证600ml的奶量基础上根据自己宝宝的状况，添加2~3次辅食（早间、午间、晚间，三餐间可以添加水果类点心）；吃辅食的时间可以逐步和家庭一致，让宝宝逐渐习惯一家人一起吃饭；鼓励宝宝自己动手自己主动吃手指食物。
如没有过敏，保证每天都能摄入谷类（烂面、软饭、小混沌、儿童小面条、小饺子等）、蔬菜（苋菜、菠菜、青菜、冬瓜、南瓜、胡萝卜、红薯、土豆、菜花、豆腐等）、肉/蛋（剁碎的瘦肉小丸子、没有刺的软嫩鱼片、全蛋 ）、水果丁（苹果、软梨、香蕉、木瓜、软桃、草莓、火龙果、猕猴桃）等种类。
1-2岁的宝宝
重点：三餐两点，保证奶量，家庭膳食清淡少盐
宝宝1岁后，虽然仍处于快速生长阶段，但体重增加和婴儿期比会放慢很多；随着宝宝长个，他的体型会变得较瘦高，看起来没有婴儿期那么胖嘟嘟，这时期奶量基本上维持约500L左右。
这个时期的宝宝可能会有如下表现：
1、和以前比，不喜欢吃从没吃过的食物；
2、每次吃的分量可能不会很多；
3、如果你追着喂饭，时间太长，孩子会特别反感；
4、喜欢与家人一起吃饭，还会对家人的饭菜有兴趣；
5、学会用杯子、用匙羹和直接用手抓食物吃；
6、能表达想要吃什么，不想吃，和已经吃饱了。
7、这个年龄的宝宝还需要饮食尽量清淡，如果和家人共餐，需要把家庭菜做清淡一些，食物块状切的更适合宝宝食用。这年龄段的宝宝每天用盐量不超过1.6g.
8、不要给3岁内的宝宝吃吃坚果和植物种子之类小块且坚硬的东西。
辅食安全问题，家长不可忽略
1、整粒花生、坚果、果冻等食物不适合婴幼儿食用；
2、1岁内不添加蜂蜜；
3、在卫生可靠的超市选购食物；
4、处理食物前与过程中，应正确清洗双手和用具；
5、分开处理生熟食物避免污染；
6、彻底煮熟食物；
初添辅食宝宝不接受怎么办
先喂辅食再喂奶
在准备喂奶前半小时，给宝宝尝试吃辅食；不要等他特别饿的时候喂辅食，那时候宝宝通常会不耐烦或大哭，不是尝试辅食的好时机；
放低期望值
开始宝宝吃的分量会较少，有时只能吃一两口，家长不要期望宝宝能把碗里的食物都吃完；
耐心喂养不强迫喂养
每次进餐时间不超过20分钟；不强迫吃，不断地给他就好，平常心对待宝宝的一次次拒绝。可能在宝宝拒绝的第10次，第20次就会接受了。
多鼓励宝宝
多对宝宝夸赞可让宝宝更有自信作新尝试;你还可先作吃饭的示范，他会更乐于尝试；当宝宝把一口辅食吃的很好的时候，你应及时赞赏和认同，让他知道自己做对了。
当宝宝有这些表现，你就该停止喂食了
1、宝宝把头转向另外一边；
2、宝宝被别的事物分心；
3、宝宝对你的食物不再有尝试的兴趣；
4、宝宝紧闭着小嘴；
5、宝宝推开勺子。
辅食喂养期间的问题
给宝宝吃米油、菜水好吗
当然不好。米汤真的没有多少营养，能量密度极低，喂米汤把肚子喝饱了，还影响了宝宝吃其他有营养的辅食，菜水就更差了，里面没有什么营养，还有很多化肥农药重金属残留。
宝宝对某种食物过敏了怎么办
食物过敏可在进食后数小时或数天内发生。
几小时内常发生的过敏症状有：荨麻疹、湿疹加重、脸、眼、舌唇肿胀，腹泻呕吐等。
可在1-2天后出现的过敏反应有：湿疹、持续的呕吐、气喘、便秘、腹痛等。
如果通过观察，确定宝宝对这种食物存在过敏，那就回避这种食物就好。大年龄宝宝有的通过过敏原检测证实的已知过敏原，应完全回避至少3-6个月。年龄越大，需回避时间越长。例如对2岁多幼儿，建议完全回避至少半年，然后再少量接触。目前脱敏方法就是完全停掉过敏原至少半年，然后少量接触。若无过敏，逐渐加量；若有过敏，继续回避。
宝宝为什么一定要吃绿叶菜
绿叶蔬菜有丰富胡萝卜素、铁、钙和膳食纤维，是十分适合宝宝的食物；绿叶蔬菜虽然比不上南瓜、胡萝卜那样甜，但大多数宝宝都能接受；
添加辅食后，给宝宝吃的奶有什么讲究
母乳喂养儿：加辅食后，应继续母乳喂养，这不但可以让宝宝得到母亲的免疫抗体保护，而且又可以减少宝宝出现食物过敏。
配方奶喂养儿：6个月以上的婴儿可以使用2段配方奶，也可以继续喝婴儿的1段配方奶；宝宝在母乳或配方奶奶量足够的基础上，加上吃得合适的辅食，就可以得到足够营养。
宝宝要吃多少
刚开始给宝宝添加辅食的时候，适合每天一次，给一两勺的泥糊，然后喂奶；若宝宝愿意吃更多，你可以多喂些，但要注意1岁内这个阶段宝宝仍是以吃奶为主；等宝宝适应添加的辅食后，便可逐渐增加次数和分量。
