煮熟的梨子是凉性的吗 煮熟的梨子有什么功效

煮熟的梨子是凉性的吗

是凉性的。

梨子煮水后依然是带有寒凉的，但是它还有生津止渴，滋阴润燥的功效建议。可以搭配莲子，银耳，川贝等滋阴补品去炖，效果更好。

煮熟的梨子有什么功效

主要的功效还是止咳，对于止咳效果还是很明显的。

梨有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效，对热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、噎嗝反胃、大便干结等症状有一定的调节作用。另外，它还有清热、镇静的功效，对于高血压、心脏病、头晕目眩、失眠多梦等患者有较好的辅助作用，它还是肝炎、肾病患者的秋令保健食品，有较好的保肝、养肝和帮助消化的作用。

梨子怎么煮好吃

冰糖炖梨

食材:雪梨1个、冰糖适量。

做法:雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了……觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸。

红枣银耳炖雪梨

食材:红枣数颗、银耳100克、雪梨1个、冰糖50克。

做法:将银耳朵泡软洗干净,撕成小朵,将大红枣1切两半,将梨洗净切块。干净的沙锅中倒入2/3的水,加入银耳、红枣、梨、盖上盖子、大火烧开。大火烧开后转小火,并且将盖子侧开一条缝,小火炖30分钟。2分钟后加入冰糖,煮至冰糖融化,关火,晾凉即可食用。

吃梨子的注意事项

1、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。

2、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。

3、胃酸过多少吃。梨含果酸多，对于胃寒，胃酸过多者来说，不可多吃。

4、止咳化痰者吃梨子有讲究。想利用梨来改善咳嗽，有痰症状者，不宜选择含糖量太高的甜梨，可以将梨子煮着吃。

5、吃梨不宜同吃油腻食品。吃梨子时，再喝下冷水，或是食油腻食品，容易引起腹泻，肠胃不好的人要特别注意。