名字不同
虽然说艾叶和艾草都是属于菊科植物,但艾草的学名叫蒌蒿,主根明显,侧根也比较多,而艾叶的学名一般叫艾蒿,是菊科植物艾的干燥叶,虽然两者的名字相似,但是还是具有一定区别的。
生长周期不同
一般来说艾草的生长周期一般会比艾叶短,因为艾草一旦过了清明节,就会来时变老,而艾叶可以从3月份生长到5月份清明节,它们一般生活在田埂或者池塘边,水源土壤比较丰富的地方。
高度不同
艾草和艾叶最大的区别就是它们的高度以及叶面心态不一样,艾草主干略粗长,茎部呈淡绿色,靠近地面的根部稍木质化,有的直径可达1.5厘米,高度在80一250厘米之间,而艾叶主干比较细,茎部呈暗红色。
叶子形态不同
艾草叶片通常较细,正面颜色泛白,会有一层白色绒毛,柔软光滑,叶片小,其周围的锯齿纹路深,整个叶片呈狭长状,而艾叶表面为五瓣灰绿色,白色绒毛在背面,叶面看起来胖胖的,叶片相对于蒿草更宽大,叶片周围的锯齿也小得多,背面密被灰白色蛛丝状密绒毛。
气味不同
一般艾草的香味偏清淡一些,有的甚至还有带有一丝的臭味,而艾叶的味道,则稍显辛辣的清凉油味。
端午节为什么要用艾草
除病驱虫
端午节前后天气一般比较炎热,蚊虫、苍蝇一般比较多,而艾草具有一股特殊的香气,点燃之后可以有效帮助人体驱虫,以及预防疾病。
驱邪
端午节属于我国的一项传统节日,是具有一定习俗的,古人认为艾草可以帮助驱除邪物,保佑家人一年的安稳,一般端午节的时候,会放一些艾草在家门口或者床边,但这属于封建迷信,不建议盲从。