冬瓜
冬瓜作为冬季比不可少的餐桌必备菜品之外,它还具有较高的营养价值。有多种维生素,特别是里面含的丙醇二酸,对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用。冬瓜性寒,能养胃性津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪。
推荐食谱:冬瓜绿豆汤
冬瓜500克,绿豆150克,葱15克,生姜5克,精盐少许,鲜汤500克。
汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫。生姜洗净拍破,放入锅内,葱洗净入锅,加入绿豆。冬瓜去皮、去瓤,洗净切块,投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。
洋葱
作为四季供应的洋葱排的第二位应该没有人反对吧。含有3种消解脂肪,排除毒素的洋葱,它的刮油能力是不容小觑的。
推荐食谱:洋葱凤梨奇异果汁
奇异果有丰富的食物纤维,凤梨酵素能分解蛋白质、脂肪,对促进肠胃蠕动,消化吸收也有很好的帮助。
材料:洋葱1/4个,奇异果半个,凤梨3小块,蜂蜜1小匙。
做法:
1、洋葱去皮切净,用微波炉加热2分钟。
2、奇异果切块,加入洋葱、蜂蜜和适量冰块打成汁。
玉米
玉米中的钙质不低于牛奶,钙质是帮助脂肪代谢的重要元素玉米中丰富的镁元素,可以促进肠胃蠕动,有助于肠胃健康,并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素,可起到清肠排毒的作用,并且对减肥瘦身非常有好处。
推荐食谱:玉米土豆蘑菇素汤
做法:
1、玉米洗净,削下玉米粒。蘑菇洗净切片。芹菜洗净切成末。
2、洗净土豆去皮,切丁,放入搅拌机,倒入一碗水,搅成蓉。
3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里,煮至熟。不要谈淀粉色变,从而错过美味的减肥食物——玉米哦。
红薯
红薯所含的膳食纤维相当于米面的10倍,而且质地细腻,便于吸收,饱腹感强。红薯含有特殊的黏液蛋白,这是多糖与蛋白质的混合物,能够提高肌体免疫力。红薯还含有糖蛋白,能够抗突变、降血脂和增强免疫力的作用。红薯含钾高,有利于保持血液的电解质平衡。
推荐食谱:红薯麦片粥
做法:
1.大米洗干净浸泡半小时,红薯去皮切块。
2.在锅中放入清水,烧开后放入浸泡好的大米和红薯块,然后用大火煮沸。
3.煮沸之后改用小火慢煮直至粥粘稠。然后加入快煮燕麦片不断的搅拌直至搅拌均匀。