橘饼饮
食材:金橘饼50克。
做法:将金橘饼洗净,沥水后切碎,放入砂锅内,加适量水,用中火煎煮15分钟即成,早晚分服,饮用煎汁的同时嚼食金橘饼。
功效:疏肝理气,解郁散结,适用于治疗乳腺小叶增生,证属肝郁气滞。
青皮山楂粥
食材:青皮10克,生山楂30克,粳米100克。
做法:将青皮,山楂分别洗净,切碎后一起放入砂锅内,加适量水,浓煎40分钟,用洁净纱布过滤,取汁待用,将粳米淘洗干净,放入砂锅内,加适量水,用小火煨煮成稠粥,粥将成时,加入青皮,山楂浓煎汁,拌匀,继续煨煮至沸腾即成。早晚分食。
功效:疏肝理气,解郁散结,适用于治疗乳腺小叶增生,证属肝郁气滞。
玫瑰蚕豆花茶
食材:玫瑰花6克,蚕豆花10克。
做法:将玫瑰花,蚕豆花分别洗净,沥干,一同放入茶杯中,加开水冲泡,盖上茶杯盖,焖10分钟即成。可代茶饮,早晚饮用。
功效:疏肝理气,解郁散结,适用于治疗乳腺小叶增生,证属肝郁气滞。
海带排骨煲
食材:海带240克,猪排骨280克,黄酒,油,食盐各适量。
做法:将海带浸入水中泡发,洗净,切碎,猪排骨洗净,切成小块,放入锅中加油,盐,黄酒同炒片刻,加水适量,慢火煲熟后食用。
功效:益气补血,消瘿散结,妨碍,适宜于乳腺囊性增生,甲状腺肿大,癌症体虚以及癌症手术后,化疗,放疗后免疫力低下者食用。
清蒸鲫鱼
食材:鲫鱼1000克,食盐,葱,姜,醋,味精,黄酒适量,
做法:将鲫鱼洗净,剖开取出内脏,刮去鱼鳞,放入碗中,加葱,食盐,姜,黄酒,蒸熟即可。
功效:健脾利湿,消痈去肿,适宜于乳腺炎,乳腺增生患者食用。
清蒸螃蟹
食材:螃蟹500克,葱,醋,酱油,生姜,糖适量。
做法:葱,姜,洗净切末,与醋,酱油,汤搅匀,将螃蟹洗净,放入蒸笼中蒸熟,蘸调料食用。
功效:清热解毒,活血化瘀,愈核散结,适宜于乳腺炎,乳腺增生,乳房胀痛患者食用。
油菜炒瘦肉
食材:油菜400克,猪瘦肉200克,食用油,葱,食盐,酱油,味精,醋适量。
做法:将油菜洗净切段,猪瘦肉洗净切片,食用油放入锅中烧热,加猪瘦肉,葱,盐,酱油炒至肉熟,加入油菜炒熟,加醋,味精即可。
功效:活血化瘀,清热消肿,适宜于急性乳腺炎,乳腺增生,乳痈患者食用。
荠菜炒鸡肉
材料:荠菜350克,荸荠150克,鸡胸肉150克。花生油,葱,盐,酱油各适量。
做法:将荠菜洗净,切段,荸荠洗净去皮切片,鸡胸肉洗净切丝,将花生油倒入锅中,烧热,加入鸡胸肉炒至变色,再倒入荸荠和荠菜炒熟,加调料调味即可。
功效:散血消肿,软件化瘀,适宜于乳腺增生,乳腺纤维瘤,乳房肿块患者食用。