天天健康
隔夜豆浆最好不要喝。
豆浆中含有丰富的植物蛋白，植物蛋白和蛋白质一样很容易变质，所以豆浆最好当时喝完，就算把豆浆放在冰箱中延长保质期，但是经过长时间的放置豆浆容易变味，口感不复当时的香醇。
建议不要喝过夜后加热的豆浆。
热豆浆的口感比较好，豆浆过夜后口感会下降，加热后豆浆口感更差，而且豆浆中的植物蛋白会在高温下分解，对身体健康危害很大。
喝过夜后加热的豆浆可能会伤害肠胃。因为过夜的豆浆经过加热后会产生变质反应，变质豆浆喝了之后可能会腹泻、呕吐等，如果出现以上情况请及时就医，切莫耽误治疗。
当天的豆浆最好是在当天喝掉，实在喝不完可以把豆浆放在冰箱里面保存起来，将豆浆放在冰箱里面会影响豆浆的口感。
发布于 2022-05-11
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