逸秀酱
吃乌鸡可以调理月经吗
吃乌鸡是可以调月经的。
女性的月经不调的主要原因是气血虚弱、淤积等问题引发的，而乌鸡本身是可以补血活血，加快血液循环，可以很好改善月经不调的症状。不仅仅如此，对于女性的很多妇科疾病都是有帮助的。
当月经量比较少的话，就可以将乌鸡与当归、黄芪等等药材放入一起进行煲汤，汤汁是非常有帮助的，不但调节月经不调还能改善气血不足，使得人面色红润。
乌鸡汤调经的做法
黄芪乌鸡汤
1、我们首先将乌骨鸡进行宰杀，内脏全部去除，将它放入清水中仔细清洗，一定要将血水洗净。
2、将黄芪切片备用。
3、随后将胡萝卜的根部去除了，放入清水中洗净，再将之切片。生姜、葱洗净切丝备用。
4、这时锅中放入适量的清水，将之煮沸，将乌鸡放入锅中进行焯水。以此去除它的腥味。
5、再将乌鸡放入大的汤碗中，放入黄芪、胡萝卜，还有适量的调料：食盐、胡椒粉。
6、再将汤碗放入锅中进行蒸煮，等待半个小时就可以吃了。
归参乌鸡汤
1、首先将乌鸡先宰杀了，再将内脏去除了，放入清水中进行清洗，由于鸡比较腥，那就需要放入开水中焯烫一下，再将之捞出。
2、随后将当归、党参洗净。生姜切片，葱切段备用。
3、这时将所有的食材放入碗中，还要加入适量的食盐、料酒等等，放入锅中蒸煮着，等熟透了就可以吃了。
喝乌鸡汤注意事项
1、不要用高压锅炖：因为高压锅的温度非常高，半个小时之后就会使得乌鸡的骨头全部碎了，那么食用的时候就没有那么美味了。而且高压锅很容易使得食物中的营养物质流失了，所以不能用高压锅炖乌鸡。
2、若是身体感冒、上火、高血压等等人群是一定要避免食用的，不然会加重病情。
3、对于刚生产完之后的人来说，在吃乌鸡的时候，需要将乌鸡捣碎，因为此时肠胃比较虚弱，不利于消化。
