青春期女孩每日需2600卡
青春期女孩发育好坏,直接影响日后的健康状况,尤其月经来潮后,身体变化比男孩明显,营养需求有其特殊性,每天所需热量为2600~2700卡,若不吃早饭或没吃饱,热量明显不足,势必影响生长发育,因此早餐一定要吃好。
初经常常不稳定,因此经期不能吃生冷、辛辣的食物,所谓「生冷」不只是冰品,还包括梨子、白菜、西瓜、生菜沙拉等「寒性食物」,这些食物虽有清热解毒、滋阴降火的功效,平时吃有益健康,但经期应尽量少吃或不吃,否则容易造成痛经、月经不调;也不宜多吃肉桂、花椒、丁香、胡椒等温热食材,因为青春期女生体内贺尔蒙处于旺盛阶段,烤辣炸食物容易上火,导致痛经、经血过多等上热下寒症状。
多吃奶、豆、蛋
蛋白质、矿物质及水分的需求也比成人高,蛋白质每日需80~90克,不同食物的蛋白质组成、即氨基酸种类不同,因此食物应多元化,全面性补充氨基酸;对钙、铁的需求也很大,最好从天然食物摄取,奶制品、豆制品、菠菜、鱼、虾、蟹等含有丰富的钙;肝脏、蛋、肉类及深色蔬菜均富含铁质。
乳房发育受荷尔蒙影响,荷尔蒙又受基因影响,若能适时补强、以中药调理,多少可弥补先天不良的因素,但仅限于青春期女孩才有效,即使先天是「太平公主」,成长幅度有限,只要吃对饮食并加强胸部运动,也能小而美、小而不坠。
山药、猪手为丰胸最佳食材
女性月经来潮前7天,雌性激素高、胸部涨大,月经过了,即恢复原来大小,不妨多吃含有荷尔蒙的食物,蛤蜊、牡蛎、虾子等海鲜含锌,可提高性荷尔蒙、促进乳泡涨大;山药、白木耳、红枣、猪手、鸡爪等含有丰富胶质,则是丰胸的最佳食材,若担心营养过剩、导致身材走样,就得运动塑身啰!
建议以枸杞3钱、生姜2片炖猪手、煮鱼汤、炒红薯叶,便是安全不伤身的丰胸料理,枸杞可养肝血滋肾阴,生姜和胃醒脾、促进代谢,搭配富含胶质的食材,有助于乳腺发达,达到丰胸美乳的功效。