小儿多动症的饮食原则
1、多动症患儿的饮食应选择有助于大脑发育和营养丰富的食物,包括动物和植物性的高蛋白,含卵磷脂和脑磷脂高的食物,像牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、大豆、玉米、核桃等。同时还应增加富含多种维生素的食物,如青菜、豆芽、核桃、水果等。
2、具有小儿多动症症状的对于苹果、桔子、西红柿等不能多吃,因为这些果蔬中含有影响“信息传递”的物质,会使得患儿出现行为失控、多动的症状。
3、辛辣刺激类食物也不要吃,像辣椒、胡椒油、浓茶、酒类等。
莲子百合粥
材料:30克莲子、30克百合、50克小麦、100克粳米。
做法:将莲子去心,跟百合、小麦、粳米一起放入锅内,然后加水烧至沸腾后小火慢煮即可。
功效:有治疗心神不足、失眠健忘等功效,对于小儿多动症的治疗有帮助。
百合红枣蛋花汤
材料:60克百合、4颗红枣、2个鸡蛋。
做法:将百合、红枣加水400毫升,烧开,然后加入鸡蛋煮至熟即可。
功效:滋阴健脾、清心安神,适用于小儿多动症。
牛髓炒面
材料:200克牛髓、1000克面粉。
做法:将牛髓放入锅内熬化成油状,过滤冷却,然后将面粉入锅炒熟,趁热倒入牛骨髓油,搅拌即可。每次2匙,开水送服。
功效:补脑益髓,强心养肝,适用于小儿多动症。
小米枣仁粥
材料:100克大米、15克枣仁末、30克蜂蜜。
做法:先用小米煮粥,煮熟后,放入枣仁末搅拌均匀,食用时可以加入适量蜂蜜,每日服用2次。
功效:补脾润燥、宁心安神。可以治纳食不香,夜寐不宁,大便干燥,对于小儿多动症有一定的辅助疗效。
竹笋荸荠汤
材料:15克竹笋、9克荸荠、适量红糖。
做法:将竹笋、荸荠清洗干净放入锅内,加入适量清水煎煮,饮汤,每日1次,连服7天。
功效:适用于湿热内蕴、痰火扰心型多动症。
灵参炖鸡
材料:1只鸡、100克乌灵参、盐、葱等调味料。
做法:把乌灵参用温水浸泡4-8小时,洗干净切成片,然后放入处理好的鸡腹中,把鸡放入砂锅内,加入清水淹过鸡体,并放入调味料,用旺火烧开后,改用文火清炖。鸡熟后加入适量盐即可。每日吃2吃,吃鸡肉喝汤。
功效:补气健脾、养心安神,对治疗多动症有帮助。