清热解毒
随着饮食重口味的加重,现代人动不动就上火,蒲公英是寒性食物,其根寒性更重,对于有内热或者上火症状的人来说,吃一些蒲公英根有很好的缓解作用。
美容养颜
蒲公英中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物等营养成分,用蒲公英根泡水可以抑制湿疹和皮炎,改善面部肌肤问题,还有去除色斑、美白肌肤的作用。
利尿消肿
蒲公英中含有丰富的矿物质,其中的钾元素具有利尿消肿的作用,常用于消除水肿和改善泌尿问题,日常有水肿和泌尿方面问题不妨用蒲公英根泡水喝。
预防贫血
在蒲公英根中含有丰富的矿物质,其中铁元素含量是比较丰富的,日常用蒲公英根泡水喝可以帮助身体补充铁元素,还能帮助预防缺铁性贫血。
消炎抗菌
蒲公英根中含有一些消炎杀菌的成分,对于一些常规的细菌,例如金色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌等细菌有明显的抑制作用,所以,日常可以喝一些蒲公英根,保健又养生。
提高身体免疫力
蒲公英根中含有消炎杀菌成分,经常食用可以保健身体,蒲公英根中还含有菊糖、葡萄糖等物质,可以增强身体抗毒能力,对于身体免疫力的提高也很有好处。
食用方法
材料:蒲公英根、热水。
方法:蒲公英根属于干制品,要用热水冲泡醒茶,然后倒水冲泡,蒲公英微苦,可以根据个人口味需求加入白砂糖或者冰糖,待水温后饮用。