蒲公英根与什么搭配最好
蒲公英根可以和生活中大部分食材或者药材搭配泡水饮用,不过,蒲公英性寒,从功效和作用的角度上来说,蒲公英根和同样性质寒凉的食材、药材泡水喝会更适宜一些。
推荐搭配:蒲公英根金银花茶、蒲公英根红枣茶、蒲公英根车前草茶等。
推荐食谱:蒲公英根金银花茶
材料:蒲公英根、金银花。
做法
1、将蒲公英根、金银花洗净,放入茶壶中;
2、倒适量水,用大火煮开;
3、转小火煮10分钟左右,搅匀;
4、倒入杯中,即可饮用。
推荐食谱:蒲公英根红枣茶
材料:蒲公英根、生姜、红枣、枸杞。
做法
1、将蒲公英根、生姜洗净,放入锅中;
2、倒适量水,用大火煮沸;
3、加入红枣,改用小火煮15~20分钟;
4、加入枸杞,煮10分钟左右,即可食用。
推荐食谱:蒲公英根车前草茶
材料:车前草、蒲公英根、水。
做法
1、将车前草、蒲公英根洗净,沥干水分;
2、将两者放入锅中,倒适量清水;
3、用大火煮沸,过滤到杯中;
4、去除杂质,即可饮用。
蒲公英炒好还是不炒好
都可以。
蒲公英炒制之后就是熟的了,通常情况下,蒲公英炒制之后可以降低一些寒性,蒲公英有轻微的口味,炒制之后还可以去除一点苦味,炒制的蒲公英还是可以保留原有的药用和食用功效,服用后还是具备消热解毒、养容美颜等多种作用,如果不具备炒制的条件的话,也可以不炒制,直接泡水或者熬汤食用。