山药薏米粥
组成:山药50g、薏米25g。
制法:山药洗净,薏米淘洗干净,同放入锅中,以旺火烧开,改用小火慢煮成粥即可。
服法:每日2次,早晚餐时服用。
按语:山药补气益阴,健脾固肾;薏米利水渗湿,健脾止泻。二药合用为粥,适合各型的糖尿病,对口渴善饥者尤宜。此粥可作为糖尿病患者的膳食。
天花粉山药粥
组成:天花粉20g、山药15g、大米30g、蜂蜜10ml。
制法:天花粉、山药洗净,滤干,打碎以备用。大米淘洗干净,与天花粉、山药一并放入锅内,加清水1000ml,用旺火烧开,改用小火煮20分钟,离火后,再加蜂蜜,拌匀即成。
服法:每日早晚两餐当主食用,当日服完。2个月为1个疗程。
按语:本方具有健脾益肾,补虚安中,清热降火,生津止渴等功效,对糖尿病人见口渴不止,大量饮水不解等上消喝症者,甚为有效。本方佐少量蜂蜜,尚能润燥止渴,能降低血糖,切忌过量。
消渴茶
组成:玉竹、寸冬各20g、黄芪、通草各120g、茯苓、干姜葛根、桑白皮各75g、牛蒡根150g、干地黄、枸杞根、银花藤、薏米各40g菝葜25g。
制法:上药共为粗末,拌匀。取黄白楮皮白皮根切细,水煎取汁,和入药粉,做成茶块,每块12g,焙干封存备用。
服法:每日1~2块,加少许精盐,沸水冲泡,代茶频饮。
按语:《外台秘要》言此方”治消中消渴尤验”,本方应用于糖尿病见多饮、多食、多尿,形体消瘦伴面色白,短气乏力,头晕耳鸣,腰膝酸软等消渴兼气阴两伤者。
兔肉淮山药饮
组成:兔1只、淮山药100g葱、生姜、食盐各少许。
制法:将兔去爪、内脏,洗净切块,与淮山药共放入锅中,加适量清水,放少许葱、生姜及食盐,共煮至肉烂为度。
服法:佐膳食,饮汤食肉。
发布于 2021-06-03