红豆莲子羹
食材:红豆100克、莲子20克、葡萄干30克、糯米一把
做法:1、红豆、莲子、糯米洗干净分开浸泡2小时。
2、将泡好的红豆和莲子一同放入沙锅中,加清水煮沸,然后放入糯米煮半小时。
3、将葡萄干放进去,小火煮半小时即可。
红豆豆浆
食材:红豆50克,红枣10颗
做法:1、红豆浸泡2小时,红枣去核浸泡半小时。
2、将红豆和红枣一齐放入豆浆机中,加适量清水,按下干豆功能即可。
红豆陈皮粥
食材:红豆100克,陈皮15克,蜂蜜适量
做法:1、用清水浸泡红豆2-3小时,陈皮切成细丝浸泡1小时。
2、将红豆、陈皮一齐放入高压锅中,再放入2倍水,高压锅煮20分钟,加入适量蜂蜜即可。
红豆百合薏米粥
食材:红豆50克,薏米100克,新鲜百合2朵。
做法:1、用清水浸泡红豆和薏米2-3小时,将鲜百合掰成小瓣。
2、将红豆薏米放入砂锅中煮半小时,然后加入百合继续煮1小时即可。