一条小以云
黄车厘子和红车厘子的区别
黄车厘子和红车厘子虽然都是蔷薇科樱属植物的果实，但由于具体的品种不同，因此二者主要有以下区别。
1、颜色：黄车厘子主要以金色、黄色为主，颜色十分的光亮，而红车厘子主要以深红色、红色为主，颜色看起来比较暗淡。
2、口感：黄色车厘子的果肉会比较细腻，而且甜度比较，吃起来更加甘甜爽口一些，而红车厘子的果肉脆嫩，甜度适中。
3、上市时间：黄车厘子的成熟时间相对较晚，在每年的10-11月份左右，而红车厘子的成熟时间较早，一般在每年的6-8月份左右。
黄车厘子和红车厘子哪个好
黄车厘子和红车厘子都属于蔷薇科樱属，所在营养价值方面差别不大，都含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维及各种维生素、矿物质、微量元素等人体必需的营养元素，因此食用价值都很高。
但由于二者具体的品种不同，在食用口感上面会有区别，只不过每个人的食用口感都不同，因此也并没有哪个更好的说法，根据个人喜好选择食用就可以了。
黄车厘子是转基因食品吗
不是。
黄车厘子是经人工培育，自然形成的品种，并不属于转基因食品，而且到目前为止，市面上并没有转基因的车厘子出现过。
但目前市面上可出现的转基因食品，都是经过相关部门允许，且经过了严格检测的，所以即便是转基因食品，也不需对其过于担心
黄车厘子会不会上火
吃多了可能会。
上火是由于体内热气过多引起的，而黄车厘子属于偏温性的食物，食用后可增加体内热气，因此吃多了引起上火的可能性比较大。
而且黄车厘子中含有的酸性物质和糖分，会对口腔黏膜产生刺激，还容易滋生细菌，因此吃多了后，即便没有上火，但也容易导致口腔牙龈出现类似上火的症状。
