吃鸡胸肉可以减肥吗
可以。
吃鸡肉确实可以减肥,这是因为鸡胸肉的蛋白质含量很高,但热量却是几乎所有肉类中最低的,尤其是水煮的话几乎不会有什么热量,但是它又有很强的饱腹感,所以很适合减肥期间的人食用。
鸡胸肉怎么吃减肥
1.鸡胸肉荞麦面
材料:西红柿一个、鸡蛋一个、鸡胸肉一包、荞麦面100g、葱一小段、食盐、菜籽油、白胡椒粉、蔬之鲜等。
做法:西红柿切丁,葱切成葱花;热锅,放入葱花和少许盐,加入番茄翻炒成酱状加入少量蔬之鲜;鸡蛋打散加入少许白胡椒粉和盐打成蛋液;热锅,加入少许油,加入打好的蛋液摊成蛋饼,出锅切丝;闪电马甲熟鸡胸肉一包,拆开撕成鸡丝;荞麦面100g煮2-3分钟捞出;浇上酱汁,撒上鸡丝和蛋饼丝就好啦。
2.香煎鸡胸肉
材料:鸡胸肉一块,盐,黑胡椒粒,果酱,橄榄油。
做法:鸡胸肉太厚横刀切成二或三片,加入少许盐、黑胡椒粒、果酱、橄榄油腌制,最少半小时,更长时间要放冰箱,不粘锅大火烧热,无油,腌制好的鸡肉放进去煎转小火,两面各煎约2分钟即可。
3.生菜鸡胸肉卷
材料:鸡胸肉、生菜、豆芽、盐、胡椒粉、辣椒粉、酱油。
做法:鸡胸肉切条状,豆芽和生菜洗干净备用。将鸡胸肉用盐,胡椒粉,辣椒粉,少许酱油腌制,大约半个钟。将腌好的鸡胸肉用锡纸包好,入烤箱,200°烤15分钟。用水焯一下豆芽,摆好在洗干净的生菜内,放入烤好的鸡肉卷起来就可以吃了!
水煮鸡胸肉煮多久
是用蒸的,买都是一次买好几斤,然后分小袋,冷冻,每次拿一袋出来,冷冻的要蒸的时间长点,开锅15分钟,然后一直闷着,一直等凉,就好勒,拿出来撕成一条一条的,就可以吃了。
白水煮,煮熟了捏碎一点。10分钟就熟了,提前多切几刀5分钟就够了。从里到外都变白就算熟了。具体时间看自己家的灶。可以添点没有鱼刺的熟鱼肉,少添点内脏。不能放调料。