潜龙觅雁
薏米山药羹
材料：200g山药、200g薏米、50g赤砂糖、10g淀粉(玉米)
做法：
1. 把薏米淘洗干净，用温水泡，山药去皮洗净，切成小丁；
2. 勺内加水烧开，下入薏米煮至七成熟后放入切好的山药丁；
3. 继续用小火煮至熟烂；
4. 放入红糖熬开，加入水淀粉25克（淀粉10克加水）勾芡出勺。
薏米山药羹比较适合在经期前7天食用，可以这周的早餐和晚餐用薏米山药羹来代替，午餐正常饮食。在月经来之前一周就可以进行缓慢减肥期了，这时的内分泌开始波动，激素分泌也变得更加旺盛，会导致出现痘痘、粉刺和烦躁的情绪。而薏米和山药都有利于调节人体激素和内分泌的功效，再加上富含淀粉的糊羹饱腹感是非常强的。
大枣苹果泥
材料：2个苹果、3-5颗新鲜红枣
做法：将苹果和红枣一起放入榨汁机打成泥即可。
大枣苹果泥可以在月经来的这7天里吃，一般这7天的早餐和午餐正常饮食，可以在晚餐的时候吃1-2份大枣苹果泥，吃到7分饱左右就可以了。
山药红枣饭
材料：大米 3两，大枣 10粒，山药 2两，米酒 20毫升
做法：
大米浸泡半个小时、大枣泡至发起、山药去皮；用电饭锅煮米饭，在屉上一侧放枣，另一侧放切成薄片的山药；米饭焖至水干，将枣和山药转而倒入锅内，继续焖至饭锅自动跳闸。将米饭、枣、山药拌匀，淋入一匙米酒。
在经期结束后7天可以用吃山药红枣饭来代替，红枣有补气补血功效，适合经期后滋补身体，而山药能滋阴补肾，促进肠胃蠕动加速身体的排毒消化。遵循中午饱，早晚适中的饱腹程度进行，可以取得比较理想的效果的。
凉拌海带丝
材料：海带、蒜、姜、生抽、醋、糖
做法：海带切成丝，锅中的水开后，下海带焯3分钟，捞出放入凉水中。蒜拍散切末、姜切末、米椒切末，放入小碗中，加入生抽、醋、白糖和一点点盐，拌匀；海带捞出装盘，将调料倒入，用筷子拌匀即可。
海带中含有比较丰富的膳食纤维，可以帮助清理肠胃的毒素，帮助排出体内废物。不过要注意的是经期时不宜放太过辛辣的调料，注意把握这个尺度哦。
红豆薏米粥
材料：100g薏米、50g红豆、枣（干）25克、白砂糖30克
做法：
1、将薏米与红豆洗净提前泡发（约十二个小时）。
2、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。
3、等汤煮沸后，加入红枣。
4、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。
红豆薏米有清热利尿去肿的作用，而且红豆和薏米都是具体高纤维低脂肪的特点的，有比较好的润肠通便的功效，经期喝红豆薏米粥，不仅能益气补血，减肥效果也是不错的。
西兰花拌木耳
材料：1个西兰花、20g木耳、1段胡萝卜、适量调味料
做法：先将木耳泡发，西兰花焯熟，在西兰花快焯熟的时候放入胡萝卜一起，在熟之后，再放入凉水中过凉。焯熟木耳之后和西兰花一起放入盆中，加味精拌匀。炒锅倒油，放入花椒炸香，然后趁热烹入盆中搅拌均匀就可以了。
经期是比较重要的排毒时期，也正因为经期排毒而有利于减肥。西兰花和木耳都是具有花青素和排毒功效的食物，在经期吃一些可以帮助排毒减肥。
鲜芹百合
材料：350g芹菜、100g百合
做法：芹菜去根，去叶，浸泡；百合去根，掰成小瓣。先把芹菜放入油锅中炒，再放入百合一起，最好加盐调味即可。
芹菜和百合都是具有丰富的膳食纤维的食物，可以帮助清理肠胃中的废物，清理体内毒素。
玉米胡萝卜排骨汤
材料：300g排骨、300g玉米、300胡萝卜
做法：胡萝卜去皮切滚刀块，玉米洗净切小段，锅里烧热水，先把排骨下锅焯一下；另起汤锅烧热水，等水开把焯好的排骨放进去煮，排骨煮5分钟把胡萝卜玉米放进去，大火煮10分钟，文火慢煮30分钟下调料即可食用。
玉米和胡萝卜都是含有丰富的维生素，能够促进消化，在经期喝不能能补充营养，减肥瘦身的效果也是较好的。
红豆薏米粥
材料：100g薏米、50g红豆、枣（干）25克、白砂糖30克
做法：
1、将薏米与红豆洗净提前泡发（约十二个小时）。
2、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。
3、等汤煮沸后，加入红枣。
4、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。
红豆薏米有清热利尿去肿的作用，而且红豆和薏米都是具体高纤维低脂肪的特点的，有比较好的润肠通便的功效，经期喝红豆薏米粥，不仅能益气补血，减肥效果也是不错的。
西兰花拌木耳
材料：1个西兰花、20g木耳、1段胡萝卜、适量调味料
做法：先将木耳泡发，西兰花焯熟，在西兰花快焯熟的时候放入胡萝卜一起，在熟之后，再放入凉水中过凉。焯熟木耳之后和西兰花一起放入盆中，加味精拌匀。炒锅倒油，放入花椒炸香，然后趁热烹入盆中搅拌均匀就可以了。
经期是比较重要的排毒时期，也正因为经期排毒而有利于减肥。西兰花和木耳都是具有花青素和排毒功效的食物，在经期吃一些可以帮助排毒减肥。
鲜芹百合
材料：350g芹菜、100g百合
做法：芹菜去根，去叶，浸泡；百合去根，掰成小瓣。先把芹菜放入油锅中炒，再放入百合一起，最好加盐调味即可。
芹菜和百合都是具有丰富的膳食纤维的食物，可以帮助清理肠胃中的废物，清理体内毒素。
玉米胡萝卜排骨汤
材料：300g排骨、300g玉米、300胡萝卜
做法：胡萝卜去皮切滚刀块，玉米洗净切小段，锅里烧热水，先把排骨下锅焯一下；另起汤锅烧热水，等水开把焯好的排骨放进去煮，排骨煮5分钟把胡萝卜玉米放进去，大火煮10分钟，文火慢煮30分钟下调料即可食用。
玉米和胡萝卜都是含有丰富的维生素，能够促进消化，在经期喝不能能补充营养，减肥瘦身的效果也是较好的。
乌龙茶汤
材料：乌龙茶叶1大汤匙、蒟蒻4～5片、小香菇3朵、红萝卜1小块、豆荚4～5支、猪肉2两。
做法：
1、猪肉切薄片，并用少许盐、胡椒粉、麻油、太白粉，抓一抓、腌拌备用。
2、香菇泡开、红萝卜切片、豆荚去硬丝备用。
3、将滚开的水冲入乌龙茶叶，随即倒掉，再冲入约5碗滚水，并静置约1～2分钟即倒出茶汤。
4、将茶汤入锅内煮滚，随即丢入香菇、红萝卜、蒟蒻，待香菇味道出来后，很快地将肉片、豆荚放入锅中约2分钟后，即可关火;最后加点盐调味即成。
喝乌龙茶可以化痰消脂、防癌轻身。乌龙茶能降低胆固醇，蒟蒻不含热量，可以在经期适量的喝一些来瘦身。茶伤胃，胃溃疡者忌食，失眠者不宜与午后食用。
经期减肥食谱要注意什么
1、尽量少吃零食，避免出现吃宵夜的情况。特别是吃油炸食品或是甜食，都是含有极高热量的食物。
2、米、面粉等淀粉类食物虽然不能缺少，但是也要把握吃的量，不要过多食用。
3、在烹饪食物时，可以尽量的少放点油，能不放的调味料尽量不放。而且因为经期的特殊性，尽量不要放比较辛辣的调味料。
