糯米山药粥
材料:生山药50克、苎麻和川断及杜仲根各25克,糯米100克。
做法:川断、苎麻根、杜仲三味药放入锅中,先武火煮沸,在转用小火煮20分钟,然后去渣取汁,后入糯米及捣碎的山药,共煮为粥。
功效:山药补气健脾,川断与杜仲补肾阳之气,所以该食物能固肾益气,适用于肾气虚弱者,也常用于肾气不固而致的先兆流产、习惯性流产、腰痛、水肿等病症。
党参枸杞粥
材料:党参15克,枸杞子10克,粳米100克。
洗净党参与枸杞,与淘洗干净的粳米一同下锅熬煮成粥,温热食用。
功效:党参补中益气,健脾益肾,枸杞能滋阴养肾,二者同用可补肾、脾之气。
枸杞猪心汤
材料:鲜猪心1个、枸杞子10克。
做法:将猪心切片与枸杞一同以文火熬煮1小时左右,加少许盐调味即可食用。
功效:枸杞滋阴养肾,猪肺补虚益肺,多食用该食物克养肾纳气。
核桃人参饮
配方:人参6克、核桃仁20克、生姜3片、冰糖适量。
制法:生姜、人参、核桃仁,三者一同入锅,加水适量先武火煮沸,转小火熬煮计时20分钟,取汁200毫升,加冰糖调味即可。
功效:人参是五脏之气的佳品,核桃仁补肾温肺,生姜可止肾虚之咳痰、冰糖降肾气虚所生内火,各有用处,食用与肾气虚之症。
用法:不拘时饮用。
豇豆空心菜炖鸡肉
材料:鸡1只(半斤至一斤)、豇豆150克,空心菜150克。
做法:将鸡去毛洗净,除去肝脏肠等部位,切块,与豇豆、空心菜同炖,加葱、盐、味精等调料,食肉吃菜。
功效:该方可补肾、利水、健脾,适用于脾肾气虚而致水肿、头晕膝酸、神疲乏力、小便白浊等症。