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蜂蜜柚子茶

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柚子除了剥皮直接食用之外,最常见的吃法就是用来做蜂蜜柚子茶饮用,这款饮料不但口味清甜,而且有很好的保健功效,下面就来教教大家简单的蜂蜜柚子茶的做法。

食材

主料:柚子1个。

其他食材:65°C的温水适量;蜂蜜:200g;冰糖适量。

做法步骤

1.用温水清洗柚子,并浸泡柚子5分钟左右,让柚子皮的孔充分张开。

2.将柚子晾干后,用水果刀削掉最外面的黄皮,切成细丝,备用。

3.将柚子里边的白瓤剥出来,切成细丝备用。

4.柚子肉切成小块,放入搅拌机中搅碎。

5.锅中放入适量水和冰糖,用小火将糖慢慢融化,放入柚子黄皮丝,白皮丝和粉碎的柚子肉,开小火煮30分钟左右,盛出后放凉,加入蜂蜜调味即可装瓶。

6.放入冰箱冷藏3天左右就可以取出泡水饮用,当然时间越久味道越好。

注意事项:柚子皮要用热水泡,泡的时间久一点,可以尽可能去掉苦味;柚子皮里的白瓤最好用刀子慢慢刮,越薄越好;柚子茶在煮的时候要不停搅拌;冰糖和蜂蜜可根据个人口味有所增减。

功效

理气化痰,润肺清肠,补血健脾,美白祛斑,嫩肤养颜。

成果图

发布于 2023-10-11

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