艾滋病是目前我们身边比较流行的一种传染性疾病,这种疾病给我们带来了很大的伤害,而且还给我们的家人带来了很大的负担,为了我们自己和我们的家人,我们一定要做正确的治疗,那么艾滋病患者的饮食原则有哪些呢?
1、高能量、高蛋白饮食
通常,艾滋病病毒感染者和患者会因体质改变而出现蛋白质消耗增加、小肠吸收能力减退、体重减轻等现象。此外,服用药物还会影响患者造血功能。针对这些特点,患者和感染者的饮食应以高蛋白质及较高热量的食物为主,并遵循“多样、少量、均衡”的饮食原则。有益的高蛋白质食物有:鱼虾类,如海水鱼、虾、墨鱼、贝、蟹等;家禽类,如鸡肉、鸽肉、兔肉;牛奶及乳制品,如优质奶酪;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋;豆类,如豆腐、豆浆或其他豆制品;其他肉类。高蛋白质饮食会增加肾脏的负担,如果身体不适,请与医生和营养师取得联系,以便对饮食作适当调整。
2、注意补充维生素和矿物质
应多吃新鲜的水果和蔬菜,特别是富含胡萝卜素如菠菜、芥蓝、番薯、南瓜、胡萝卜、维生素C如青椒、橘子、绿菜花、菠菜、维生素E如榛子、松子、开心果、大杏仁及含锌如牡蛎、贝类、谷类的食物。应尽量少吃高脂肪的食物,少吃甜食。
3、多吃新鲜蔬菜和水果 艾滋病感染者和病人日常最好多吃新鲜的蔬菜和水果,以增强对疾病的抵抗能力。特别应多吃一些富含维生素A、胡萝卜素和维生素C 的新鲜蔬菜和水果以及含维生素E的食物。
4、少量多餐、定时进餐 一次进食量过多容易引起消化不良,损伤脾胃,对病情不利;进食过少又会造成营养素摄入不足,营养更加匮乏。所以,艾滋病感染者和病人应少食多餐,一般以一日五、六餐为宜。
5、食物多样化 每一顿饭,尽量多吃几种食物,要学会计划一个包含五类食物的饮食。
6、避免食用酸、辣等刺激性食物。
7、 指冷热适当,由于艾滋病人脾胃一般较弱,中医认为属脾胃虚寒者较多,所以大多数病例应给予温食热饮;
8、忌食生、冷、油腻防腹泻
以上就是为大家做了一些对于艾滋病饮食原则的介绍,希望能够给大家带来一些帮助。另外专家提醒患者在生活中做好饮食护理工作,最后祝愿每个人都能有个健康的身体。