吃嫩豆荚
它含丰富的维生素、食物纤维、锌,有利于胰岛素合成与分泌,改善血糖。
吃米酒糟
酒糟中还含有抑制糖分吸收和促进蛋白质吸收的物质,有利于糖尿病人减少糖分摄取与充分补充蛋白质。
吃红薯
红薯即山芋,含胆碱,皂角苷,精氨酸,能促进胰岛素功能,分泌胰岛素,降低血糖。
吃桑叶
桑茶中有抑制α-葡萄糖苷酶作用,含治糖尿病的L——脱氧野尻霉素及其他活性成分,其复合作用共同防治糖尿病。
吃海藻及菇类
能激活人体免疫功能,提高糖尿病患者的免疫力与抗病力,预防糖尿病人并发症的发生。
吃南瓜
南瓜富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、矿物质、VB、VC等,含能左右胰岛素活性的必需物质铬和锌,能降低血糖浓度,防治糖尿病;含大量能控制饭后血糖升高的可溶性纤维(果胶),果胶能提高胃内容物黏度,调节胃内食物吸收率,使碳水化合物吸收减慢,推迟胃内食物排空。果胶在肠道内充分吸水后形成凝胶状物体,使消化酸与营养物分子不能均匀混合,从而延迟了肠道对营养物消化吸收,控制饭后血糖升高。
喝乌龙茶
它所含有效成分很多。其中的茶多糖,对降血糖有着神奇功效。茶多糖是专门从茶叶中提取出来的活性多糖的总称,在所有茶叶中,乌龙茶含量最高。茶多糖具有降血糖、降血脂、抗氧化、增强免疫力等多种生理功能。