怀孕五个月的饮食原则
怀孕五个月的时候,孕妇的食量增加,一般想吃什么都可以尽量满足,只要注意营养搭配,不挑食,多食蛋白质、蔬菜、水分、豆类制品、牛奶、矿物质等有益健康的食物。
此期,准妈咪们需要天天要有瘦肉,每个星期三次鱼,青菜不能少,适量补补钙,但是不能太多。此外,还要记得多吃点水果,特别是含有维生素C的水果,因为对宝宝以后的皮肤好;多吃坚果,如核桃、芝麻、楱子等,可促进宝宝大脑发育。
怀孕五个月的营养要素
1、蛋白质。需摄入80-90克/天,主要来源于肉类、鱼虾、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋类。
2、维生素A。推荐摄入800-1200微克/天,主要来源于动物肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类、鱼卵。
3、维生素D。需摄入10微克/天,主要来源于动物肝脏、蛋黄、奶类、植物性食品。晒太阳也可以补充维生素D。
4、钙。需摄入至少1000毫克/天,主要来源于奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤。
怀孕五个月宜吃食物
宜吃:怀孕5个月,胎儿消化器官、神经系统、骨骼系统都在生长发育,基础代谢率增加。孕妈妈需要补充维生素D和钙来帮助胎儿的骨骼生长,满足胎儿的发育要求。
1、纤维素:绿叶菜、萝卜、瓜类、苹果、香蕉、梨、燕麦、杂豆、糙米。
2、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。
3、钙类:牛奶、奶酪、海带、紫菜、虾皮、芝麻、海鱼。
怀孕五个月忌吃食物
忌吃:怀孕5个月,要注意以下几类食物:一是避免螃蟹、甲鱼等,会使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣的食物,酸菜含有亚硝酸盐,不利于胎儿发育。
1、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。
2、海鲜河鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。
3、过咸食品:咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉。
怀孕五个月的食谱
腰果玉米
原料:腰果50克,西芹80克,玉米80克,盐,味精少量。
制作:将芹菜择洗干净,切成小段;将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫,芹菜焯烫完要立即过凉;炒锅倒入适量油,先放入腰果,小火慢慢的炒熟,然后放入玉米粒和芹菜段,加入盐,味精,快速翻炒几卞就可以出锅了。
功效:腰果营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为孕妇补充铁、锌等。
豆腐煲海带
原料:炸豆腐200克,水发海带结100克,胡萝卜200克,豌豆50克。
制作:胡萝卜去皮,切滚刀块:海带结焯水。锅上火放油烧热,倒入炸豆腐、海带结、豌豆、胡萝卜块炒匀,加鲜汤、白糖、精盐,小火煮30分钟,加入味精,湿淀粉勾芡即成。
功效:富含大豆蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C,以及钙、铁、碘等元素,是防治孕妇贫血和钙,碘缺乏的良好食疗菜品,孕妇宜多食。
凉拌西红柿
原料:西红柿2个、坚果碎末适量、盐少许、橄榄油少许。
制作:番茄洗净、切片;坚果取出切碎,撒在西红柿上,调入盐和橄榄油,吃时拌均即可。
功效:妈妈们多吃西红柿,不但能消除皱纹和雀斑,但能给妈妈补充多种维生素。
三色炒虾仁
原料:虾500克、红黄绿彩椒各一个、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺。
制作:将彩椒洗干净,切成小丁。虾清洗干净,用水煮熟,剥出虾仁,去掉虾线。加1小勺盐、1小勺白酒拌匀,腌制15分钟,腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀。起锅加入少许油,将三色彩椒丁下锅炒至断生。加入少许盐等调味料,然后加入事先腌好的虾仁,翻炒至熟,即可关火。
功效:三色炒虾仁尤其适合孕妈妈们食用,肉质松软,易消化,是孕妈们补身子的佳品。