涵润郎
莲藕乌豆乳鸽汤
材料：莲藕一斤，黑豆二两，陈皮一角，红枣4枚，乳鸽一只，食盐少许。
做法：先将黑豆放入锅中，不要放油，炒至豆衣裂开，再清洗干净，晾干水分;乳鸽去毛，去内脏，洗干净，莲藕，陈皮和红枣分别用水洗净，莲藕切片，红枣去核。在瓦煲内加入适量清水，先开大火煮至水滚，然后放入全部食材，改用中火煲三个小时左右，加入少许食盐调味。
功效：这道汤有补气血，养肝肾，强壮身体的作用，适宜于血压低，精神疲乏，头晕目眩，食欲不振的人群调理身体。要注意身体燥热，感冒未愈的人群不宜多食用。
党参当归羊肉汤
材料：党参五钱，当归头五钱，陈皮一角，红枣四枚，羊肉半斤，食盐少许。
做法：将当归和党参分别用清水洗干净，党参切段，当归切片，陈皮，羊肉，红枣分别洗净，红枣去核，在瓦煲中加适量清水，开大火煮至水滚，然后放入全部药材和食材，改用中火煲三小时左右，加入食盐调味即可食用。
功效：这道汤可以补气补血，强壮身体，增强机体抗病能力，适宜于身体虚弱，气血不足，血压低，精神不振，食欲欠佳，头晕目眩，面色苍白无华的人群食用。
淮杞鹿茸炖牛鞭
材料：淮山五钱，杞子四钱，生姜两片，红枣两枚，牛鞭一条，食盐适量。
做法：取新鲜的牛鞭一条，对半剖开，取出尿道，切成段，洗干净后放入滚水中煮十分钟左右，取出，沥干水，生姜和红枣分别洗净，生姜去皮，切成片，红枣去核备用。淮山，杞子，鹿茸片分别用清水洗干净，连同上述食材一起放入炖盅内，加入适量凉开水，隔水炖4个小时左右，加少许食盐调味即可服用。
功效：健脾开胃，补血养肝，补肾壮阳，适宜于血压低，脾肾阳虚，食欲不振，头晕目眩，耳鸣，双脚无力人群食用，注意身体燥热，伤风感冒未愈者不宜食用。
杞圆虫草狸蛇汤
材料：杞子，龙眼肉，冬虫夏草各五钱，生姜两片，红枣四枚，蛇肉一斤，果子狸肉十二量，食盐少许。
做法：取新鲜的蛇肉和果子狸肉，分别用清水洗干净，蛇肉切丝，果子狸肉斩件备用;杞子，龙眼肉和冬虫夏草分别用清水洗干净，生姜去皮，切片，红枣去核。在瓦煲内加适量清水，用大火煮至水沸，放入全部食材，改用中火煲三小时，加少许食盐调味。
功效：这道题有健脾补肾，养血安神，增进食欲，滋补强壮身体的作用，适宜于脾肾虚，血压低，精神疲乏，头晕目眩，心跳气促，关节酸痛，腰腿无力，失眠健忘人群食用。
红豆乌鸡补血汤
材料：红豆四两，黄精一两，陈皮一角，乌骨鸡一只，食盐少许。
做法：将乌骨鸡去毛，内脏，红豆，黄精，陈皮分别用清水洗净，在瓦煲内放入清水烧滚，放入全部食材，用中火煲三小时后，加食盐调味食用。
功效：补益气血，强健身体，女性可作调经之用。适宜脾虚体弱，血压低，面色苍白，精神不振，饮食无胃口，潮热盗汗，月经不调人群食用。
北芪当归炖猪脑
材料：北芪，当归各五钱，红枣六枚，生姜一片，猪脑两副，食盐少许。
做法：将猪脑浸泡在清水中，撕去表面薄膜，用牙签挑去红筋，用清水洗净，放入滚水中焯一下后取出，北芪和当归分别切片，用清水洗净，红枣去核，生姜去皮切片洗净，将所有食材放入炖盅内，隔水炖四个小时左右，加少许食盐调味食用。
功效：这道药膳有补气补血，健脑益智，强健身体，增强记忆的作用，适宜于血压低，气血虚弱，肾气亏虚，精神不振，记忆力减退，月经不调人群食用，要注意的是，伤风感冒，咳嗽未愈人群不宜食用。
