樱桃
吃樱桃能比吃苹果得到的含铁量要多很多,是苹果的20-30倍,铁在人体免疫、蛋白质合成、能量代谢等过程中,发挥着重要作用,是合成人体肌红蛋白和血红蛋白的原料。
苹果
苹果有丰富的钾含量,这些能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。如果摄入钠盐过多,吃苹果,可以起到平衡体内电解质的作用。苹果里还含有磷和铁等元素,有宁神安眠、补脑养血作用。
猕猴桃
猕猴桃有丰富的维生素C,并且是柑橘的5~10倍,是苹果的15~30倍,这些丰富的维生素C可阻断致癌物亚硝胺的生成。
橘子
橘子里有大量的柠檬酸和维生素C,维生素C可以美容,而柠檬酸可以消除疲劳。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还有果胶这一膳食,它可以可以降低胆固醇,对于便秘的人来说也很好。