茯苓不能和什么一起吃
醋
茯苓忌醋,因为醋等酸性物质有收敛的作用,且醋中含有较多的有机酸,会影响药效的吸收。
生冷之物
在服用中药的时候都不宜食用生冷之物。茯苓也一样,生冷之物会对身体造成一定影响,很容易影响人体对药效的吸收。
海鲜
海鲜里面含有较多的蛋白质和矿物质,容易与中药里面的有机成分发生反应,所以服用茯苓的时候也不宜食用海鲜,以免对身体造成不良影响。
浓茶
浓茶里面含有较多的鞣酸,鞣酸有吸附作用,可能会与茯苓里面的化学成分反应,形成人体难以消化之物,长期下去可能会对胃肠道造成影响。
茯苓一次吃多少比较好
10~15克。
中药记载,茯苓可用于煎服,用量在10~15克为宜。生活中我们也可以用茯苓熬粥、泡茶,这些食用方法不会影响到茯苓的药效。如果用茯苓祛湿,可配伍白术熬粥,药效更佳。
茯苓可以每天吃吗
可以长期少量食用。
茯苓性平、味甘淡,有利水渗湿、健脾益胃、宁心安神的功效,常用于治疗水肿胀满、小便不利等症状。茯苓多糖能增强吞噬细胞的吞噬能力,调节免疫功能,常食用茯苓可以增强身体免疫力、改善脾虚导致的失眠症状,是较好的保健养生药材。但是不宜过量食用,俗话说“是药三分毒”,过量食用可能会对身体造成伤害。
哪些人不宜食用茯苓
1.肾虚滑精者。茯苓有利水的作用,可以增加小便次数,肾虚滑精者食用会加重病情。
2.糖尿病患者。茯苓里面含有大量的淀粉,糖尿病患者食用可能会导致血糖升高,糖尿病患者食用茯苓,应该减少主食的摄入量。
茯苓的最佳吃法
茯苓饼
材料:
茯苓、糯米饭、白砂糖
做法:
1、将茯苓研磨成为粉末,然后加入糯米饭以及白砂糖;
2、加入适量的清水搅拌,最后将糊状物质放入平底锅中烙饼。
白茯苓粥
材料:
白茯苓粉、粳米、食盐、胡椒、味精
做法:
1、将粳米淘洗干净后和白茯苓粉一起放入锅中熬粥;
2、大火烧开之后小火熬煮直到粳米变烂,最后加入其他的调味料,搅拌均匀就可以了。
茯苓栗子粥
原料:
茯苓15g,栗子25g,大枣10个,粳米100g。
做法:
1、加水先煮栗子、大枣、粳米;
2、茯苓研末,待米半熟时徐徐加入,搅匀,煮至栗子熟透,可加糖调味食。
茯苓赤小豆薏米粥
原料:
白茯苓粉20克,赤小豆50克,薏苡仁100克。白糖适量。
做法;
先将赤小豆浸泡半日,与薏苡仁共煮粥,赤小豆煮烂后,加茯苓粉再煮成粥,加白糖少许。
枸杞茯苓茶
主料:
枸杞子50克,茯苓100克,红茶100克。
做法:
将枸杞子与茯苓共研为粗末,每次取5~10克,加红茶6克,用开水冲泡10分钟即可。每日2次,代茶饮用。