鸡蛋冰糖
原料:鸡蛋2个,冰糖15克,香油1小匙。
做法:将鸡蛋打破,浇上香油,一同打散,用沸水冲,盖山盖片刻,最后加入冰糖即可。空腹服食,一次食尽。
功效:清咽润喉、止咳。适用于嗓子疼痛、口渴者。
双耳冰糖汤
材料:银耳、黑木耳、冰糖各适量。
做法:将银耳和黑木耳洗净,泡发,将冰糖和泡好的双耳一同放入锅中,加入300毫升凉开水,盖上碗,放在蒸锅里,蒸约1小时,即可食用。
功效:此汤有滋阴润肺、止咳、养胃的功效,还可缓解咽喉肿痛。
胖大海热饮
材料:胖大海5个,冰糖少许。
做法:锅中倒入500毫升水煮沸,放入胖大海与冰糖。熄火后焖10分钟即可饮用。
功效:胖大海有清热、解毒和润肺的功效,可改善嗓子疼、声音嘶哑及无痰干咳等症。孕妇注意如果喝3天仍无改善,应就医,不宜长期饮用。
萝卜蜜汁
材料:白萝卜200克,蜂蜜适量。
做法:将萝卜削皮,切成小片,放入干净的玻璃瓶中,再倒入蜂蜜没过萝卜。密封放置24小时,萝卜会渗出汤汁,每次取50毫升饮用,一日三次。
功效:蜂蜜可滋润喉咙,与萝卜的辛辣成分搭配,可起到化痰与改善嗓子疼的作用。
苋菜热饮
材料:苋菜50克,蜂蜜少许。
做法:将苋菜洗净后切碎,加500毫升水煎至半量。调入蜂蜜拌匀后即可饮用。
功效:苋菜热饮可清热解暑,改善口干舌燥和嗓子疼症状。
莲藕汁
材料:莲藕、蛋清适量。
做法:将莲藕削皮洗净,捣碎挤出藕汁,与蛋清(鸡蛋1个可分3次用)一起拌匀,保存在阴凉处,即可用来漱口。或者直接喝些莲藕汁也可以。
功效:用藕汁加蛋清漱口治感冒引起的嗓子疼有特效。