柚子要挑重的还是轻的 柚子挑选技巧

柚子要挑重的还是轻的

一般情况下，相同大小的柚子挑重一点的比较好。

中的柚子一般比较饱满多汁，两个相同大小的柚子，轻一点的柚子可能会放置时间更久，导致柚子的水分流失，所以就会更轻，轻一点的柚子外皮也有可能会更厚一点，挑柚子的时候还可以选择表面光滑的柚子，这种柚子一般会比表面粗糙的柚子更好吃一点。

柚子挑选技巧

1、看形状

挑选柚子时，最好选体型比较大，上尖下窄比较匀称的形状，尾部比较平且宽的柚子，这样一般皮会比较薄，这种扁圆形的柚子是比较好的。

2、看颜色

柚子表皮发青发绿的是没有完全成熟的，外皮发黄这样的基本是成熟的，如果不急着吃，表皮发青发绿的柚子可以放置一段时间再食用。

3、掂重量

一般都是选重不选轻，个头和外观基本相同的两个柚子，重的那一个果肉会比较饱满，含的水分比较多，轻一点的柚子可能会因为放置时间更久，导致柚子的水分流失了。

4、用手摁

皮薄肉实果肉饱满用手指往里按一按会感觉很硬，如果一摁就是一个坑的果皮会比较厚，这种一般果肉比较少。

5、闻味道

熟透的柚子闻起来会有一股柚子的香味，没有熟的柚子味道可能会比较淡，挑的时候可以挑味道芳香浓郁的柚子，如果柚子有股霉味就不要选，可能是坏的。

柚子吃多了会怎么样

1、损害牙齿

柚子中含有的酸性物质与牙齿直接接触，会对牙齿表面的黏膜造成刺激，使牙齿变酸，对牙齿造成损害。

2、造成肠胃不适

柚子性寒，吃起来比较酸甜，大量食用会对肠胃功能造成损害，导致出现恶心、呕吐等现象产生，肠胃不适的人群大量食用会导致本身的症状加重。

吃柚子可以吃鸡蛋吗

两者最好不要一起吃。

柚子中含有大量的酸性物质，会与鸡蛋中的蛋白质发生作用，形成不容易被人体消化的沉淀物，大量一起食用还可能会导致腹痛、腹泻等症状产生，所以两者最好不要一起食用。