葛根能治肝病吗 葛根护肝怎么吃

葛根能治肝病吗

葛根对肝脏有一定的保护作用。

肝病是指发生在肝脏内的病变，主要有甲肝、乙肝、丙肝、肝硬化、脂肪肝、酒精肝、肝炎等多种疾病。葛根中的葛根素、大豆甙等成分可以帮助保护肝细胞，维护肝细胞的正常生理功能，所以葛根能在一定程度上保护肝脏，但是对于已经患病的肝脏，葛根并无明显的治疗作用。

葛根对肝脏有什么作用

抗急性肝损伤

人体的氧自由基及脂质过氧化作用能损伤肝细胞，葛根中提取的葛根素成分具有清除氧自由基和抗脂质过氧化的作用，从而可以保护肝脏，改善肝细胞的能量代谢，预防肝细胞损伤。

改善肝脏代谢

人体摄入的脂肪及酒精均需通过肝脏进行代谢，葛根中的大豆甙可以有助于分解酒精的毒性、分解血液中酒精的含量，从而促进酒精的代谢；其中的葛根黄酮可以帮助降低肝脏脂肪含量，改善肝脏脂质代谢能力。

抗肝癌

葛根中的葛根素提取物可以帮助抑制肝癌细胞的增值，诱导肝癌细胞分化，降低肝癌细胞的活性，从而达到防癌抗癌的目的。

葛根护肝怎么吃

葛根粥

1、葛根10克，大米100克，生姜2片，蜂蜜少许。

2、将葛根放入锅中，煎30分钟，去渣取汁。

3、大米洗净，放入之前煮好的葛根水煮粥。

4、待粥熟，稍冷却，再将蜂蜜放入粥中，搅拌均匀，即可食用。

葛根泡水

1、取葛根15克左右放入杯中。

2、加开水冲泡，加盖闷3-5分钟。

3、待水温冷却至40度左右，即可饮用。

4、也可加入适量蜂蜜调味。

用葛根护肝应注意什么

1、不应盲目。葛根对肝脏有一定的保护作用，但是目前并无明显的治疗作用，所以在服食葛根期间，应继续服用其他护肝药物，以免病情加重。

2、用量。一般建议葛根服用量为9-15克，不宜超过30克，服用过量可能会导致腹泻、腹胀等不适。

3、葛根性凉，空腹服食葛根易刺激肠胃，引起肠胃不适，进而影响肠胃健康，一般建议在饭后服用。

哪些人不适宜吃葛根

1、体质寒凉者慎用。如：手脚冰凉，大便稀薄，面色苍白等，葛根性凉味甘，体质寒凉者服用可能加重寒凉症状。

2、胃寒呕吐者慎用。葛根性凉，胃寒呕吐者服用可能加重呕吐症状，影响肠胃健康。

3、低血压、低血糖患者少吃。葛根中的葛根素具有降血压、降血糖的作用，低血压、低血糖患者应少吃葛根，以免导致体内血压、血糖水平降低，引发头晕、心悸、乏力等不适。