上章酱
加吉鱼孕妇能吃吗
孕妇可以吃加吉鱼。
加吉鱼营养丰富，富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，为人体补充丰富蛋白质及矿物质。准妈妈可以吃。
孕妇吃加吉鱼有什么好处
1、对准妈妈的好处：加吉鱼富含胶原蛋白，准妈妈适量食用可以抵抗皮肤衰老，促进机体新陈代谢，保持年轻活力。而丰富的钾和钠元素，可以共同调节孕妇体内的水分平衡，消除水肿。此外，加吉鱼有健脾胃、消食的作用，可以缓解孕期消化不良、食欲不振等不适症状。
2、对胎儿的好处：加吉鱼中蛋白质和钙、硒等矿物质含量丰富，准妈妈适量补充可以增强胎儿体质，有助于胎宝宝骨骼和大脑神经的发育，预防畸形儿。
加吉鱼如何挑选
通常新鲜的加吉鱼腮很红。处理后的加吉鱼可冷藏2天，如果想长久存放就进行冷冻。
加吉鱼怎么做给孕妇吃
材料：加吉鱼1条，嫩姜丝少许，，菇菌1盒，豆苗5两，鱼骨高汤2杯，酒1汤匙，盐1茶匙，胡椒粉少许
做法：
1、先将买回来的加吉鱼处理好，最好买红磷加吉鱼，起肉后切成薄片;
2、菇菌切除根部相连的部分后洗净;豆苗洗净备用。
3、将提前准备好的鱼片以及嫩姜丝一起放入早煮好的鱼骨高汤里面，然后调入那一汤匙的酒，搅拌均匀煮滚后，调成小火继续煮5分钟。
4、加入菇菌，用食盐调味，最后加入豆苗略煮一会就可以关火了，然后加少许胡椒粉就可以喝汤吃鱼肉了。
