银耳木瓜汤
银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用,常吃还可以丰胸喔。
这道银耳木瓜羹绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。
材料:干银耳 1朵、木瓜 1个、鲜牛奶 1盒(可选)、冰糖适量。
做法:
1. 银耳提前泡发1-2个小时备用,木瓜去皮去核切成小块。
2. 将银耳撕成小块,加水入锅,水开之后用小火炖煮。
3. 银耳小火炖45分钟后,加入木瓜、冰糖
4. 继续小炖15分钟左右,待汤羹粘稠,银耳软烂后,就可以关火啦。
5. 加入适量的牛奶,口味更佳哦。(不喜欢牛奶的可以忽略此步骤)
6. 自然冷却后就可以享受美食。
小诀窍
1. 选银耳很重要哦,银耳应该选偏黄的,白色的银耳是熏硫磺的不能买。
2. 银耳煮前泡发1-2个小时左右,煮出来糯糯的好吃!
3. 如果按以上做法,银耳一直煮不糯,有可能是银耳品质问题哦。
酒酿圆子鸡蛋羹
酒酿味甘辛,性温,有益气、生津、活血之功效。酒酿发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素非常有利于乳腺发育。
材料水500毫升,酒酿1盒360克,糯米粉小圆子1袋350克,鸡蛋2个,姜片若干,红糖若干。
做法:
1、姜片放入水中用大火煮,水沸腾后把姜片捞出来。
2、把酒酿倒入沸水中,小火继续煮开。
3、鸡蛋打散,备用。
4、将小圆子倒入沸腾的酒酿中,煮至小圆子浮起。
5、加入鸡蛋,顺时针搅拌。
6、最后加入红糖,搅匀后就OK了,盛入碗中,好好享用哈。
小诀窍
1、红糖性温,不要用白糖代替。
2、早晚空腹饮用效果最佳。
3、如果有桂花就更棒了。
木瓜牛奶
材料:木瓜一个,牛奶150克,鱼胶粉5克,蜂蜜20克,凉开水25克
做法:
1.木瓜从九分之一处切开
2.去掉里面的籽,找个容器将大的那头放进去
3.吉利丁粉加入凉开水泡软
4.隔水溶化吉利丁液
5.少许蜂蜜倒入牛奶中,如果蜂蜜是液体则搅拌均匀即可。如果蜂蜜结晶,则要隔水至蜂蜜溶化,再加入吉利丁液搅拌均匀
6.将牛奶倒入木瓜中
7.盖盖放冰箱冷藏两个小时。即可食用
猪尾凤爪香菇汤
专家的叮咛猪尾和凤爪皆含丰富的胶质,对丰胸很有助益,如果只喝汤,也很不错。
材料:猪尾2只,凤爪3只,香菇3朵,水6碗,盐少许。
做法:
1、香菇泡软、切半,凤爪对切,备用。
2、猪尾切块并氽烫。
3、将以上备妥之材料一起放入水中,并用大火煮滚再转小火,约熬1小时,再加入少许盐即可。
木瓜奶昔
木瓜阳光般的味道给香蕉和草莓增添了独特的风味,是最受喜欢的传统奶昔之一。
材料:木瓜1个,香蕉152克,新鲜草莓75克,牛奶80毫升,糖50克,冰块15个
做法:
1、木瓜去皮去籽切成丁,香蕉去皮切片,新鲜草莓切片。
2、将木瓜、香蕉、草莓、牛奶、糖和冰块一起放到搅拌机里搅拌均匀即可。