冰糖川贝梨
原料:梨1个,冰糖10克,川贝粉2克。
做法:将梨去皮,挖去核,冰糖和川贝粉放入“洞”中。梨放碗中隔水蒸30分钟,待稍冷却后即可食用。
效用:化痰、止咳,适用于风热咳嗽。
蒸大蒜水
原料:大蒜2—3瓣、冰糖适量。
做法:大蒜拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加盖放入锅中去蒸,大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝,大蒜可以不吃。一般一天2—3次,一次小半碗。
功效:杀菌、止咳,适用于寒性咳嗽。
烤橘子
原料:橘子一个。
做法:将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动,烤到橘皮发黑,并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会,剥去橘皮,让孩子吃温热的橘瓣。
功效:理气、润肺、止咳,适用于咳嗽、哮喘。
枇杷银耳汤
原料:枇杷三个、银耳一朵、冰糖适量。
做法:锅内放水,加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。加入枇杷块和冰糖,继续炖20分钟左右即可。
效用:镇咳、化痰,适用于风热咳嗽。
梨汁粥
原料:雪梨1个,粳米50克。
做法:将雪梨连皮切碎,放入砂锅中,加入适量清水,煎煮30分钟,去渣后同淘洗干净的粳米一起煮成粥。
功效:可以润肺、利咽、止咳,适用于外感风热,急性咽炎所导致的咳嗽、咳痰。
萝卜橘子汁
原料:萝卜160克,胡萝卜400克,橘子100-200克,苹果400克,蜂蜜适量。
做法:将上述4味洗净后切成细,入果汁机中榨汁,然后加入适量蜂蜜调匀即可。
功效:可以降气、化痰、止咳,适用于咳嗽并伴有咽喉头痛的人群食用。
萝卜蜂蜜饮
原料:白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。
做法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。温热服下,每日1~2次。
功效:清热生津,化痰止咳。治疗伤风咳嗽,风寒感冒咳嗽为宜。