韭菜粥
组成:新鲜韭菜50g或韭菜籽10g、大米100g、食盐少许。
制法:将新鲜韭菜洗净切碎(韭菜籽研细末),大米淘净,共置锅中,加清水适量及食盐,共煮为稀粥。
服法:食粥。
按语:本粥具有补肾壮阳,温养脾胃之功。用治脾肾阳虚所致的月经不调,腰膝酸冷等症。亦治妇女白带过多。须经常食用。
乌雌鸡粥
组成:乌雌鸡1只、糯米100g、葱白3段、花椒及盐各少许。
制法:宰鸡去毛趿内脏,洗净,切细煮烂,加入淘净的糯米及葱盐、花椒,共煮为粥。
服法:食粥。
按语:本粥具有益气养血,止崩安胎之功。崩漏见有气血不足者,药物治疗的同时,常食本粥可增强疗效。
鹿角胶粥
组成:鹿角胶20g、大米100g、生姜3片。
制法:将大米淘净,置砂锅中,加清水适量,煮沸后,再入鹿角胶、生姜,同煮为稀粥。
服法:食粥。
按语:本粥具有补肝肾,益精血,止血之功。用治崩漏偏于肾阳虚者。
人参升麻粥
组成:人参10g、升麻3g、大米30g。
制法:将人参、升麻洗净,置锅中,加清水适量,煎煮1小时,取药汁备用,用药汁同大米煮为粥。
服法:食粥,连用7天。
按语:本粥具有补气健脾之功。用治气虚所致的月经过多,过期不止,色淡质稀如清水,气短懒言,神疲乏力等症。