韦陀凝珍
面包新语因被曝光食用油长期不更换，陷入舆论漩涡，虽然曝光地点在深圳，但由于食品安全无小事，还是引起了北京门店的重视。北京商报记者走访看到，已有北京面包新语门店试图通过设立标语的方式，向消费者保证食品安全。
在北京富力广场购物中心的面包新语门店中，一块立在销售柜台上的标语牌引起了北京商报记者的注意。标语显示，面包新语成立15年来始终视产品安 全与卫生为重中之重，对采购、物流、门店生产等各环节进行严格监控。从门店经营状况来看，“新旧油门”暂时没有影响到这家门店的生意。一位刚从门店中购买 完面包的消费者向北京商报记者表示，对于面包新语被曝光长期不换油的事并不知情。
风波的起源来自于深圳的一家面包新语门店。有媒体日前报道称，深圳一家面包新语店内，油炸锅里的油从来不换，咖啡可能是自来水调制的。对于上述 质疑，面包新语在微博上发布声明称，上述报道并不属实，公司已成立专项检查小组，第一时间对报道所指门店的卫生安全展开全方位自查。北京商报记者多次拨打 面包新语上海总部热线试图了解详情，但均被告知“座席忙，请稍后”。
这已不是面包新语第一次在食品质量层面遭曝光。去年“3·15”期间，面包新语因被曝加盟店出现材料问题，陷入“过期门”。此外，2012-2014年，面包新语在上海、昆明等店均有原辅料过期、店面卫生不达标等问题被报道。
