莲子百合粥
材料:莲子,干百合,冰糖各30克,粳米100克,红枣数枚。
做法:将莲子,干百合洗净,泡发备用,粳米洗干净,与百合,莲子,红枣一同放入锅中,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,快熟时加入冰糖,稍煮即成。
功效:滋阴健脾,养心安脾,对于抑郁症有辅助食疗的作用。
首乌桑葚粥
材料:制首乌20克,合欢皮,女贞子,桑葚各15克,小米150克。
做法:将前四味药加水煎煮,去渣取药汁。再与小米同煮成粥食用。
功效:此粥有滋补肝肾之功效,不但可用于辅助治疗抑郁症,对失眠,健忘,心烦意燥也有很好的改善作用。
洛神花茶
材料:干洛神花8克,蜂蜜适量。
做法:将洛神花洗净,放入杯中,加沸水冲泡,盖上盖子闷5到8分钟,加适量蜂蜜调味食用。
功效:洛神花茶有清热解毒,顺气活血,提升解乏之功效,有辅助治疗抑郁症的作用,每天服用一次即可,不宜多喝。
百合知母鸡肉羹
材料:百合50克,知母10克,鸡胸肉60克,淀粉,食盐,味精适量。
做法:将鸡胸肉切成薄片,拍成肉泥,再将百合,知母熬成浓汁,将汁液浇在鸡胸肉上,再放入锅中略煸,淋入用食盐,味精,淀粉,水勾成的芡汁,烧至鸡肉略成糊状后出锅食用。
功效:百合,知母可清心,安神,除烦,鸡肉可补精填髓,健脾益气,所有食材和药材配伍食用可起到养阴安神,辅助治疗抑郁症的作用。
三汁饮
材料:荸荠,甘蔗各100克,淡竹叶10克。
做法:将荸荠,甘蔗洗净去皮,压榨成汁,淡竹叶加水煎后去渣取汁,取50毫升和荸荠甘蔗汁一起勾兑成汁,搅匀服用。
功效:荸荠甘寒,养阴,清热,化痰,甘蔗甘凉,滋阴润肺,淡竹叶清热泻火,三汁同饮可以清热化痰,养阴润肺,对于痰热内扰所致精神不济, 昏昏沉沉的抑郁症患者尤为适合。
远志枣仁粥
材料:远志,炒酸枣仁,枸杞各15克,粳米150克,冰糖适量。
做法:将远志,炒酸枣仁洗净后放入砂锅,加水煎煮1小时,去渣留汁,与洗干净的粳米,枸杞一同煮粥,待粥熟后放入冰糖即可。
功效:此粥具有解郁安神之功效,对于抑郁症,焦虑症有一定的辅助治疗作用。
香蕉奶昔
材料:香蕉半根,牛奶200毫升。
做法:香蕉去皮,切块,和牛奶一起放入搅拌机中,搅拌均匀,打成奶昔饮用。
功效:香蕉含钾,牛奶含钙,两者配伍食用,可以补充多巴胺,5-羟色胺等神经递质,有助于促进大脑兴奋,提神镇静,对抑郁症有很好的辅助治疗作用。
天麻鱼头汤
材料:天麻10克,鳙鱼头100克。料酒,葱,姜,食盐适量。
做法:将天麻切成片,鱼头洗净,加入葱,姜,食盐,料酒适量,用小火炖40分钟左右,喝汤吃料。
功效:天麻甘平,可平肝潜阳,鳙鱼头化痰,补虚,益脑髓,两者配伍炖汤,对于精亏于下,阳亢于上的抑郁症头痛,头晕症状有一定疗效。