润肺止渴
黄精泡水是当做茶饮来使用,在饮用时就会补充充足的水分,并且黄精在中药中就属于润肺的药材,对内热引起的咳嗽、口干舌燥有很好的缓解作用。另外黄精还有滋补脾肾的作用,经常喝黄精泡水对脾肾虚弱引起的体虚、口干也有一定的缓解作用。
抗微生物
黄精有较强的抗微生物作用,这与黄精含有吖丁啶—2—羧酸,天冬氨酸,高丝亮氨酸,二氨基丁酸等有机酸有关,对伤寒杆菌、金色葡萄球菌、抗酸杆菌等都有较好的抑制作用,因此,用黄精泡水喝对口腔溃疡,消化道炎症等有一定的辅助治疗效果。
抗氧化
黄精中含有丰富的抗氧化成分,尤其是和丹参一起泡茶饮效果最强,有活血补血,补肾填精,延缓衰老等功效,十分适合女性作为美容保健茶饮用,可起到抗氧化,红润面色的效果。
抗癌
黄精蛋白和氨基酸的含量比较高,在饮用之后能促进身体DNA、RNA以及免疫蛋白的合成,另外,黄精中还含有特有的粘液质蛋白,在食用之后仍旧具有免疫作用,能增强人体的免疫力,对促进淋巴细胞的转化效果甚佳,适合癌症患者做辅助茶饮。尤其对肺癌、大肠癌、宫颈癌以及白血病效果较好。
调节心血管
首先黄精泡茶一般不单独饮用,多余丹参等补血补气中药材配伍,因此,黄精泡水喝能起到补血作用,另外,黄精还能增强心肌活力,增加冠状动脉血流量,对淬体后叶素引起的心肌缺血有对抗作用,还能增强肌肉的缺氧耐受力,十分适合心血管功能不佳者保健饮用。
黄精泡水喝的禁忌
黄精虽性平,适合长久滋补食用,但黄精性质滋腻,容易助长湿邪之气,因此,凡是脾虚有湿、痞满气滞、咳嗽痰多以及中寒便溏者不宜多喝,以免加重症状。
黄精泡水喝用量
黄精泡水喝一般用量在3~6g之间,而做药材使用时在10~30g,若是和其他的药材或食材一起泡茶时可酌情增减,不过不宜使用过多,黄精性质滋腻,食用过多可增加脾脏负荷。