通幽静秀
哮喘患者的饮食营养原则
1：清淡、少刺激、不宜过饱、过咸、过甜，忌生冷、酒、辛辣等刺激性食物；
2：过敏体质宜少吃异性蛋白质食物，一旦发现某种食物确实可诱发患者哮喘发作，应避免进食。
3：饮食营养要均衡，要特别增加抗氧化营养素的摄入；
4：经常吃食用菌，调节免疫功能，增强人体抵抗力。
哮喘患者宜吃食物
豆腐
豆腐能清肺热、止咳、消痰，非常适宜肺热型哮喘者食用；
食疗方：1：豆腐500g，饴糖60g，生萝卜汁50-100ml，混合后煮沸，一天喝2次；
2：鲜豆腐200g，和麻黄、杏仁各9g，一同加水煮1小时，去掉渣，吃豆腐喝汤。
花生
花生有清痰的功效，还能止咳嗽，但是注意炒熟了吃是可以使痰增加的。
食疗方：用生花生米、冰糖、冬桑叶各15g，加水同煮至花生熟后，去掉桑叶，吃花生喝汤。
黑芝麻
黑芝麻适宜老年哮喘者服用。
食疗方：芝麻25og，炒熟，鲜生姜125g洗净后榨取姜汁。冰糖、蜂蜜各125g，溶后混合均匀。将芝麻与姜汁搅拌均匀，再炒一下，冷却后与蜜糖混合拌匀，放在瓶中，每天早晚喝1汤勺。
梨子
梨子能清热、化痰，适宜热性哮喘患者食用。
食疗方：梨子1个，剜去梨核，把麻黄绒3-5g，浙贝粉2-3g放到里面，隔水炖熟后吃。
萝卜
萝卜能化痰热、止喘。
食疗方：直接水煎白萝卜，每天喝煎下的萝卜水。
冬瓜
冬瓜有消痰、清热、止咳的作用。
食疗方：约拳头大小的冬瓜一个，冰糖150g，把瓜剖开，不要去瓤，直接把冰糖填入合好，蒸熟了吃，7天是一个疗程。
丝瓜
丝瓜，性凉、味甘，能清热化痰，适宜热性支气管哮喘患者食用。
食疗方：丝瓜500g，切碎后水煎，只喝汤。
大蒜
大蒜性温，味辛，寒性哮喘者适宜服用。
食疗方：大蒜60g，红糖90g，将大蒜捣碎如泥，放入红糖调匀，在锅里加一定量的水熬成膏，每天早晚吃1汤匙。
南瓜
南瓜性温、味甘，寒性哮喘者适宜服用。
食疗方：南瓜一个，切碎后加等量糖，加一点水放在陶器锅里，煮到非常烂，去掉渣，将汁再煮，浓缩后再加生姜汁，没500g瓜汁中加姜汁60g，每天喝2-3次，每次15g。
