萝卜
萝卜的营养和药用价值非常高。萝卜富含木质素,能够增强身体里巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞。而且萝卜中还含有钙、磷、铁、糖化酶素以及维生素A、B1、B2、叶酸等物质,这些都是孕妇有益的营养元素。
韭菜
韭菜中含有对人体十分有益的植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等成分,能够促进食欲,非常适合刚度过早孕反应,食欲大增的孕中期妈妈食用。
莴笋
莴笋是一种含叶酸较丰富的蔬菜,孕妇在孕早期和备孕期间都应该补充叶酸,以预防胎儿神经管畸形。而且和市场上卖的叶酸片不同,莴笋中的叶酸是天然的,更容易被人体所吸收。
花菜
花菜中富含维生素K、脂肪、蛋白质、糖、维生素A、B、C以及钙、铁、磷等营养素,孕妇在产前经常吃些花菜可以预防产后出血。而且还可以预防疾病,增强肝脏的解毒能力,提高免疫力。
玉米
玉米是粗粮中的佳品,它所含的膳食纤维极为丰富,能够刺激胃肠蠕动,加速粪便排泄,能够有效预防孕期便秘。另外,女性怀孕期间多吃玉米还有利尿、降压、增强新陈代谢、细致皮肤的作用。
油菜
油菜为低脂肪蔬菜,所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,铁、维生素A和C,胡萝卜素,膳食纤维也非常丰富。孕妇常吃油菜有助于增强机体免疫能力,能有效降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、强身健体。
西红柿
西红柿中含有大量孕妇所需的营养成分,其中所含的“番茄素”有抑制细菌的作用;苹果酸、柠檬酸和糖类有助消化;维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长;苹果酸和柠檬酸等有机酸能增加胃液酸度,帮助消化,起到调整胃肠功能的作用。