含有亚硝酸盐
许多流言都说隔夜水中含有致癌物质亚硝酸盐,喝入后会导致人体腹泻,但据研究发现,致癌物质只有在含有硝酸盐的基础上才会产生,普通的自来水或矿泉水根本就不具备这样的条件。
隔夜水不致癌
人们一听到癌症就会增加紧张之情,这也就使得隔夜水致癌的谣言越传越广,隔夜水能不能喝取决于它是否在不干净的地方放置,和过不过夜没有关系。如果在灰尘较大的地方放置一会,即使是不过夜也不能喝了。
如果你还是担心隔夜水在一晚上的放置中会产生细菌的话,那就记得在睡觉之前在水杯上面加个盖子,这样就可以隔绝空气中的污染物污染水了。