苦苣根泡水
苦苣根是一种药食两用的食物,可清热利湿、健脾、解毒,民间常用于治疗黄疸、肾炎。
现代医学研究表明,苦苣根可显著降低高甘油三酯血症并高尿酸或高血糖血症,同时对尿酸和血糖均有降低作用,且作用持久稳定。
痛风患者可每天用5-10g苦苣根泡水代茶饮,对降低尿酸、缓解治疗痛风十分有益。
蒜蓉苏叶
准备鲜苏子叶250克,蒜蓉适量,调料适量。将苏子叶放在锅上蒸5~10分钟后与蒜蓉及调料搅拌均匀即可食用。
苏叶性温,味辛,有发表,散寒,理气,和营之功。苏叶能解鱼蟹毒,并可用于治疗恶寒发热、咳喘、胸腹胀满、胎动不安等病症。
紫苏营养价值极高,不仅苏子叶可食用治病,苏子油也可以清除血液垃圾,预防心脑血管疾病,如孕妇、老人食用,还可以起到提高视力和智力的作用,对提升胎儿智力发育、预防老年人痴呆症都有很好的帮助。
苹果醋兑蜂蜜
这是西方一种传统的降尿酸、治疗痛风的小偏方。西方医学界普遍认为,苹果醋具有杀菌消炎的作用,能够有效排除关节、器官、血液中的细菌和毒素。
同时苹果醋还具有平稳血压、降低胆固醇、疏通血管的作用。尿酸偏高的患者可以用一小勺苹果醋加一小勺蜂蜜,用半杯温开水调匀后即可饮用,早晚饭后各一次。
冬瓜红枣汤
冬瓜质地清凉,口味偏淡,水分含量足,具有非常好的利尿功效。患者可以将半斤冬瓜切片,再拿五颗红枣备用。油锅开后,先将事先切好的姜丝入锅炒香,再加入冬瓜片、红枣翻炒几下,最后加调味料和水,煮汤即可。
预防高尿酸吃什么好
1、西红柿
西红柿为碱性食品,有助于排出血液中的尿酸,还可以碱化尿液,促进尿酸的排泄。西红柿所含的钾,有利尿、降压的功效。
还有软化血管,降低胆固醇的作用,能预防痛风的并发症。而西红柿所含的番茄红素则有很强的抗氧化作用,能有效预防动脉硬化的形成。
2、蒲公英
蒲公英具有清热解毒、利尿消炎的作用。可促进尿酸通过尿液排出体外。同时,蒲公英又有很好的消炎效果,对乳腺炎、胃炎、肾炎等都有很好的帮助,春季可采摘新鲜的蒲公英食用,其他季节可多饮用一些蒲公英茶水,效果等同。
3、芹菜
芹菜富含钾,有很强的利尿作用,促进尿酸排出。最好迅速洗干净后,凉拌生吃,可最有效地摄取芹菜中的钾。
4、大白菜
大白菜有“百菜之王”的美誉,不仅含有丰富的矿物质和维生素,所含的钙和维生素C比梨子和苹果还高,特别适合补充钙质和维生素等,能促进沉积于组织内的尿酸盐溶解,促进尿液中的尿酸溶解,增加尿酸的排除,防止形成尿酸性结石。
5、空心菜
现代科学研究发现,空心菜含有多种营养成分。空心菜中粗纤维的含量较丰富,这种膳食纤维由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。空心菜为碱性食物,食后可降尿酸浓度。因此尤其适合痛风症状伴发肥胖症者食用。