清热止渴
罗汉果可清胃肠之热、生津止渴、润肠,对胃肠积热、口干舌燥、大便燥结等有明显改善效果,加上其具有的清热、凉血、生津的作用,在生活中是常见的夏季消暑良药;而甘草能清热解毒,两者搭配泡水喝,味道甘甜可口,还有清热解毒、生津止渴的功能。
润肺止咳
罗汉果味甘性凉,有清热润肺、化痰止咳的功效,可改善咳嗽痰多色黄、咽喉肿痛的症状;而甘草味甘、性平,有祛痰止咳,调和诸药的作用,两者搭配冲泡对于急性气管炎、急性扁桃体炎、百日咳等有一定的食疗效果。
降糖减肥
罗汉果中含有丰富的糖苷,可作为糖尿病患者的甜味剂来调节口味,具有一定的降血糖作用,而且其甜味物质并无热量,喜欢吃甜食的肥胖人士吃了也不用担心影响减肥,可辅助治疗糖尿病和肥胖症,是一种防治高血压、高脂血症和肥胖症的理想食品。
美容护肤
罗汉果含有丰富的维生素C,有抗衰老、益肤美容的作用,常用罗汉果搭配甘草泡水喝,可使皮肤滑嫩,有弹性,减少皱纹。
润肠通便
汉果甘甜,性凉,有一定的滑肠作用,并且含有很多的糖苷物质,具有润肠作用,也含有很多的膳食纤维,具有增加饱腹感,促进肠蠕动等作用,食用之后能润肠通便,对于肠燥便秘有很好的治疗效果,配以蜂蜜、甘草一起食用,效果更佳。
杀菌消炎
罗汉果果肉中含有很多的植物酸,除了含有大量的维生素C以外,还含有包括亚泊酸、油酸、棕搁酸、硬脂酸、棕搁烯酸、肉豆蔻酸、葵酸、月桂酸等多种植物酸,具有很强的杀菌作用,而甘草含有的甘草浸膏和甘草酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用,可用于皮外感染的治疗,也可用于杀灭口腔菌群,尤其是直接泡茶饮对变链菌的致龋作用有很强的效果。
增强免疫力
现代医学表明,罗汉果的水提取物具有很强的提高外周血α-醋酸萘酯酶阳性淋巴细胞的百分率,在食用之后能很大程度上增强机体的体液免疫功能,预防疾病,而甘草能调和罗汉果的这一功效,因此饮用罗汉果甘草会让这一功效更佳。
罗汉果配甘草的比例
比例为2:1。
罗汉果配甘草的量不宜过多,否则饮品过于甜腻,喝多容易恶心反胃,建议根据以下搭配比例泡饮为宜。
罗汉果胖大海甘草茶
材料:罗汉果10克,胖大海5克,甘草3克。
做法:将罗汉果切碎后,与胖大海和甘草一起冲入沸水,浸泡15分钟后代茶饮。
功效:清热利咽、生津止渴,可治热病、心烦口渴、咽喉肿痛、声音嘶哑、干咳等症。
润肠通便
汉果甘甜,性凉,有一定的滑肠作用,并且含有很多的糖苷物质,具有润肠作用,也含有很多的膳食纤维,具有增加饱腹感,促进肠蠕动等作用,食用之后能润肠通便,对于肠燥便秘有很好的治疗效果,配以蜂蜜、甘草一起食用,效果更佳。
杀菌消炎
罗汉果果肉中含有很多的植物酸,除了含有大量的维生素C以外,还含有包括亚泊酸、油酸、棕搁酸、硬脂酸、棕搁烯酸、肉豆蔻酸、葵酸、月桂酸等多种植物酸,具有很强的杀菌作用,而甘草含有的甘草浸膏和甘草酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用,可用于皮外感染的治疗,也可用于杀灭口腔菌群,尤其是直接泡茶饮对变链菌的致龋作用有很强的效果。
增强免疫力
现代医学表明,罗汉果的水提取物具有很强的提高外周血α-醋酸萘酯酶阳性淋巴细胞的百分率,在食用之后能很大程度上增强机体的体液免疫功能,预防疾病,而甘草能调和罗汉果的这一功效,因此饮用罗汉果甘草会让这一功效更佳。
罗汉果配甘草的比例
比例为2:1。
罗汉果配甘草的量不宜过多,否则饮品过于甜腻,喝多容易恶心反胃,建议根据以下搭配比例泡饮为宜。
罗汉果胖大海甘草茶
材料:罗汉果10克,胖大海5克,甘草3克。
做法:将罗汉果切碎后,与胖大海和甘草一起冲入沸水,浸泡15分钟后代茶饮。
功效:清热利咽、生津止渴,可治热病、心烦口渴、咽喉肿痛、声音嘶哑、干咳等症。
罗汉果甘草禁忌
1、体寒人群忌喝
罗汉果属于凉性的食物,因此,自身体质偏寒,脾胃虚寒的人群不适合食用罗汉果,以免加重体寒症状。
2、肠胃不佳者忌喝
肠胃不好、便溏腹泻的人群也同样不太适合喝罗汉果甘草泡水,不然会增加体内寒凉之气,减弱消化能力,令脾胃更加虚弱,甚至引起腹痛、腹泻。
3、婴幼儿忌喝
罗汉果、甘草毕竟是中药材,而且婴幼儿的肠胃发育不成熟,加上罗汉果胖甘草泡水性偏寒凉,如果婴幼儿不慎饮用,容易发生腹泻等不良反应。
4、对甘草过敏的人忌吃
甘草片也是食物致敏源之一,如果对甘草过敏的话,是不能喝甘草片泡的水,否则会出现药物性过敏皮炎导致的肌肤瘙痒等不适症状,如不慎饮用甘草水出现过敏现象的,应立即停服并多喝些温开水,促进甘草成分的排泄,情况严重的还需紧急就医治疗,在医生的指导下服用抗过敏药物医治。
5、甘草禁忌搭配
根据中药“十八反”的说法,甘草反甘遂、京大戟、红大戟、海藻、芫花,也就是说甘草是不能搭配上述五种药材的,否则会危害健康,而且清代名医徐灵胎说:“误用致害,虽甘草、人参亦毒药之类也。”